Подписаться

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
23 часа
12 порций
Просмотров: 610
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
4 шт.
Лимонная кислота
30 г
Вода
9 л  

Описание рецепта — Апельсиновый сок:

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,07 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 0,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
4
килокалории
Шаг 1:
Апельсин
4 шт.
Лимонная кислота
30 г
Вода
9 л
Из 4 апельсинов - 9 литров сока!

Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.
Это стоит попробовать
Апельсиновый смузи с шпинатом Апельсиновый смузи с шпинатом Медово-апельсиновый смузи Медово-апельсиновый смузи Апельсиновый смузи Апельсиновый смузи Имбирно-ананасовый смузи Имбирно-ананасовый смузи
Чернично-манговые смузи Чернично-манговые смузи Клубнично-ананасовый смузи Клубнично-ананасовый смузи Холодный чай с гибискусом Холодный чай с гибискусом Экзотический смузи Экзотический смузи
Взяли рецепт на заметку (23)
Karina BabykinaAnnet BtНаталья АкимоваEkaterina GrinenckoВиталий КоробкинЛюдмила ШурковаЭлина ЭлинаИрина Константинова/КиприяноваАнна НикитькинаАнна КириченкоМарина ХаритоноваГаля RВиктория МединскаяAltynay NurtazaАдриана АЕкатерина РожковаКристина КарапетянНаташа СухихAssem KymbatkyzyОльга МиролюбоваDI BahteevaЕвгения ПилипенкоHas Hak
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2017 22:00:51
взяла на заметку рецепт Печенье
23.09.2017 22:00:35
взяла на заметку рецепт Печенье " На скорую руку"
23.09.2017 22:00:30
взяла на заметку рецепт Шоколадные печеньки
23.09.2017 22:00:27
взяла на заметку рецепт Домашнее печенье