 Понедельник, 24 декабря 2012
| Подписаться |
Горячий карамельный шоколад
| Категория | Напитки | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
Описание рецепта
Горячий шоколад из молока с какао, кукурузным сиропом, маслом и коричневым сахаром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,43 г Жиры 9,28 г Углеводы 20,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится32 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 60 г |
| 120 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 60 г | ||
| 120 г | ||
| 2 ст. л. |
Смешать в небольшой кастрюле масло, сахар и кукурузный сироп.
Шаг 2:
Поставить на средний огонь и периодически помешивать, пока масло не растопится.
Шаг 3:
Довести до кипения и варить, постоянно помешивая, 3-4 минуты, пока масса не станет золотисто-коричневой.
Шаг 4:
| 2 ст. |
Убавить огонь до медленного и понемногу добавить молоко.
Шаг 5:
| 1 ст. л. |
Добавить какао, перемешать.
Шаг 6:
Прибавить огонь и варить на среднем, периодически помешивая, пока смесь не прогреется до нужной вам температуры.
Шаг 7:
Разлить по чашкам. Украсить зефиром, взбитыми сливками, шоколадной стружкой или карамелью.
Шаг 8:
Примечание:
Смешайте 0.5 стакана кофе с 0.5 стакана карамельного шоколада - и наслаждайтесь карамельным кофе!
Источник: www.motherthyme.com
