Подписаться

Горячий шоколад по-испански

Горячий шоколад по-испански
КатегорияНапитки КухняИспанская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Этот напиток в Испании принято подавать с испанскими пончиками из заварного теста чуррос.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,93 г
Жиры 9,92 г
Углеводы 11,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалории
и 2 нравится
72 добавили себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
480 мл
Крахмал кукурузный
0,5 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.  
Шаг 1:
Молоко коровье
480 мл

Налить в маленькую миску 1/2 стакана молока.

Шаг 2:
Крахмал кукурузный
0,5 ч. л.

Добавить крахмал и перемешать. Отложить в сторону.

Шаг 3:

Нагреть оставшееся молоко в маленькой кастрюле на средне-медленном огне.

Шаг 4:
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г

Добавить шоколад и помешивать, пока не растопится.

Шаг 5:

Добавить молоко с крахмалом.

Шаг 6:

Варить, помешивая, несколько минут, пока горячий шоколад не загустеет.

Шаг 7:
Соль
1 щеп.

Добавить щепотку соли.

Шаг 8:
Сахар-песок
1 щеп.

Попробовать на вкус, при желании добавить сахар.

Источник: www.culinarycolleen.com
Это стоит попробовать
Горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад по-мексикански Горячий шоколад по-мексикански Оригинальный горячий шоколад Оригинальный горячий шоколад Горячий шоколад с тыквенным пюре Горячий шоколад с тыквенным пюре
Морозный горячий шоколад Морозный горячий шоколад Горячий шоколад по-мексикански Горячий шоколад по-мексикански Горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад с маршмэллоу Горячий шоколад с маршмэллоу
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.01.2023 09:30:59
откомментировала рецепт Грейпфрутово-йогуртовый пирог
29.01.2023 09:25:49
взял на заметку рецепт Творожный тарт с киви
29.01.2023 09:20:29
взял на заметку рецепт Пирог с яблоками и сметанным кремом
29.01.2023 09:20:07
добавила рецепт Полба с мясом