Рыбка в шубке.

Рыбка в шубке.
КатегорияРыба и морепродукты КухняРусская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Рыбка запеченная с грибами и сыром подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обедов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,28 г
Жиры 12,13 г
Углеводы 6,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
и 2 нравится
29 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Филе рыбы
2 шт.
Соль
по вкусу
Сыр твердый
125 г
Шампиньон
100 г
Лук репчатый
2 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Оливковое масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Филе рыбы
2 шт.
Соль
по вкусу
Сыр твердый
125 г
Шампиньон
100 г
Лук репчатый
2 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Оливковое масло
2 ст. л.

Берем филе рыбки, свежие шампиньоны, твердый сыр, лук-репку, лук зеленый, масло оливковое, соль, перец по вкусу.

Шаг 2:

Шампиньоны и лук режем кубиками, обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты.

Шаг 3:

Рыбу нарезаем порционными кусками (в моем случае филе пангасиуса, также хорошо подходит филе горбуши), выкладываем на противень.

Шаг 4:
Рыбка в шубке. - Шаг 4

На каждый кусочек рыбки добавляем обжаренные грибы с луком.

Шаг 5:
Рыбка в шубке. - Шаг 5

Сверху посыпаем тертым сыром (сыр желательно твердых сортов).

Шаг 6:
Рыбка в шубке. - Шаг 6

Ставим в духовку на 25 минут при температуре 210 градусов и запекаем до готовности.

Шаг 7:
Рыбка в шубке. - Шаг 7

Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленым лучком. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Конгрио с ароматным маслом Конгрио с ароматным маслом Филе хека в сырном кляре Филе хека в сырном кляре Рыбка в сметане Рыбка в сметане Жареный минтай с брокколи Жареный минтай с брокколи
Рыбка в фольге Рыбка в фольге Икра сазана солёная Икра сазана солёная Сочная рыбка в хрустящей панировки 🐟 Сочная рыбка в хрустящей панировки 🐟 Жареный палтус Жареный палтус
Комментарии (1)
17.01.2016 17:04
Очень вкусная и сочная рыбка (Горбуша) получается :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 02:01:19
взяла на заметку рецепт Клубничный милкшейк
29.03.2024 01:58:44
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль