Уха из карпа

Уха из карпа
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Порадуйте близких ухой из карпа! Лето - пора активной рыбалки, и карповые виды рыб всегда в чести у рыболовов. Что может быть вкуснее ухи на берегу, приготовленной на костре? Постараемся повторить это искушение классическим способом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,78 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 1,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
и 8 нравится
57 добавили себе
69
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Карп
800 г
Вода
2 л
Морковь
80 г
Лук репчатый
60 г
Лавровый лист сушеный
0 г
Укроп
13 г
Перец душистый
0,5 г
Перец черный горошком
0,5 г
Соль
15 г
Картофель
100 г
Шаг 1:
Уха из карпа - Шаг 1

Для приготовления ухи из карпа возьмите набор для ухи из карпа (или свежепойманную рыбу, что, несомненно, лучше), картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, зелень укропа, соль.

Шаг 2:
Уха из карпа - Шаг 2
Карп
800 г

Для ухи из крупной рыбы обычно используют головы, хвосты, плавники, хребты после снятия филе. Из головы карпа обязательно удалите жабры, хорошо промойте.

Шаг 3:
Уха из карпа - Шаг 3
Вода
2 л

Залейте рыбу водой и поставьте на огонь, доведите до кипения.

57 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Семен СкарлачковСаша ВласовСветлана ГоридькоЕвгения ГуртинElena SОлеся ....Нина МихайличенкоВасилиса УточкинаВалентина ЛавривскаяKatrin KalackayaTatyana KudryashovaОльга АкимоваАнюта КозубенкоНаталья АкимоваМадина МагомедоваTetiana TetianaАнна БендерскаяHelen AverkinАлла ХубаеваИрина КрайноваАлексей НестеренкоОльга ОльгаВиктория РадченкоЯна НовикRita TarnoЕлена Иванова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
19.03.2024 07:56:03
взял на заметку рецепт Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами
19.03.2024 07:40:19
взял на заметку рецепт Булгур с грибами
19.03.2024 07:40:13
оценил рецепт Булгур с грибами