Подписаться

Мойва жареная

Мойва жареная
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 13851
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мойва
400 г
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст. л.
Подсолнечное масло
100 мл

Описание рецепта — Мойва жареная:

Мойва- морская рыбка из семейства корюшек. У мойвы жирное мясо и интересный, приятный, узнаваемый, хотя и достаточно насыщенный, вкус, поэтому блюда из мойвы весьма популярны. Мойву можно замариновать (как показано в рецепте Мойва пряная http://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=114769), засолить, запечь в духовке, жарить в кляре или в панировке. Жареная мойва- наиболее популярное блюдо, которое можно приготовить из этой вкусной рыбки. Небольшое количество ингредиентов, минимальные затраты времени и усилий- и жареная мойва готова! Хотя есть один нюанс- при жарке мойвы запах стоит сильный, но потерпеть можно:) Такая рыбка очень вкусна с картофельным пюре и маринованными овощами!

Мойва жареная: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,25 г
Жиры 19,85 г
Углеводы 2,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
Шаг 1:
Мойва жареная - Шаг 1

Для приготовления жареной мойвы нам понадобится свежемороженная и размороженная мойва, соль, пшеничная мука и подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Мойва жареная - Шаг 2
Мойва
400 г
Соль
по вкусу

Мойву промываем и просушиваем на бумажном полотенце. Посыпаем мойву солью и перемешиваем.

Шаг 3:
Мойва жареная - Шаг 3
Мука пшеничная
2 ст. л.

В плоскую миску насыпаем пшеничную муку и панируем в ней мойву со всех сторон.

Шаг 4:
Мойва жареная - Шаг 4
Подсолнечное масло
100 мл

В сковороде на сильном огне хорошо разогреваем подсолнечное рафинированное масло, в один слой выкладываем в масло мойву в муке.

Шаг 5:
Мойва жареная - Шаг 5

Обжариваем мойву до золотистого цвета и аккуратно переворачиваем на другую сторону. Также обжариваем мойву с другой стороны, также до золотистого цвета.

Шаг 6:
Мойва жареная - Шаг 6

Обжаренную мойву перекладываем на плоское блюдо и обжариваем следующую порцию!

Шаг 7:
Мойва жареная - Шаг 7

Жареную мойву подаём к столу в горячем или тёплом виде, гарнир к такой рыбе приготовьте из картофеля!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жареная мойва Жареная мойва Мойва жареная в духовке Мойва жареная в духовке МОЙВА ЖАРЕНАЯ МОЙВА ЖАРЕНАЯ Жаренная мойва в хрустящей панировке Жаренная мойва в хрустящей панировке
Полента с хрустящим горошком и жареными креветками Полента с хрустящим горошком и жареными креветками Жареная тилапия Жареная тилапия Жареные креветки с салатом Жареные креветки с салатом Ризотто с жареным лососем Ризотто с жареным лососем
и 31 нравится
153 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 10:26:33
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте
05.07.2020 10:20:20
взяла на заметку рецепт Пирог - "Мясной цветочек" 🌺
05.07.2020 10:19:49
взяла на заметку рецепт Стифадо из кролика=)
05.07.2020 10:19:10
взяла на заметку рецепт Фунчоза в кисло-сладком соусе