Гороховое пюре

Гороховое пюре
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Иногда очень сильно надоедают типичные гарниры. И тогда наступает время горохового пюре, которое ничуть не уступает другим блюдам. Пюре получается нежным, вкусным и самое главное полезным!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,3 г
Жиры 0,25 г
Углеводы 15,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалорий
и 9 нравится
128 добавили себе
141
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Горох сушеный
1 ст.
Соль
по вкусу
Укроп
5 г
Сливочное масло
по вкусу
Шаг 1:
Горох сушеный
1 ст.
Сначала моем сухой половинчатый горох. Затем заливаем двумя стаканами воды на 3-4 часа. Затем сливаем воду, ещё раз его промываем . Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой ( воды нужно налить так, чтобы она покрывала горох на 2-3 см) и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим на слабом огне 2 часа. Если вода выкипает, необходимо ее доливать.
Шаг 2:
Соль
по вкусу
Укроп
5 г
Сливочное масло
по вкусу
Не забываем посолить пюре в процессе варки. Если чувствуете, что смесь уже готова, но жидковата , откройте крышку и дайте возможность испариться лишней жидкости. Готовое пюре украсить зеленью и подавать со сливочным маслом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гороховое пюре с луком и грибами Гороховое пюре с луком и грибами Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре с чесноком Гороховое пюре с грибами и луком Гороховое пюре с грибами и луком
Пюре по-ирландски Пюре по-ирландски Пюре картофельное с морковью Пюре картофельное с морковью Картофельное пюре с ароматом розмарина Картофельное пюре с ароматом розмарина Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком
Комментарии (1)
17.01.2020 09:31
Рецепт очень простой, а получилось вкусно)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 15:57:06
взял на заметку рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:57:05
оценил рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:38:48
взяла на заметку рецепт Капрезе
19.06.2024 15:38:48
оценила рецепт Капрезе