Картофельное пюре с ароматом розмарина
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 21 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Пюре из запеченных в духовке картофеля с луком и чесноком. Попробуйте, и убедитесь, что картофельное пюре без масла, сметаны и цельного молока тоже может быть очень вкусным .
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,11 г Жиры 0,77 г Углеводы 16,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 10 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 5 зуб. |
| 2 ст. л. | ||||
| 5 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
Разогреть духовку до 190С.
| 5 шт. | ||
| 5 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 5 зуб. | ||
| 2 ст. л. |
Разрезать картофель и луковицу на 4 части, смешать с чесноком и оливковым маслом и положить на противень.
| 5 шт. |
Сбрызнуть веточки розмарина оливковым маслом (чтобы не пригорели) и положить на картофель с луком.
Накрыть фольгой и запекать около 45 минут, пока картофель не размягчится.
Выбросить веточки розмарина.
Выложить картофель в большую миску.
Положить лук и чеснок в кухонный комбайн и взбить до консистенции пюре.
Добавить в миску с картофелем и раздавить картофель в пюре.
| 1 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 2 ст. л. |
Добавить обезжиренное молоко, соль, перец и (при желании) сушеный розмарин, смешивая до однородной массы.
Подавать пюре горячим.
