Картофельное пюре с ароматом розмарина

Картофельное пюре с ароматом розмарина
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Пюре из запеченных в духовке картофеля с луком и чесноком. Попробуйте, и убедитесь, что картофельное пюре без масла, сметаны и цельного молока тоже может быть очень вкусным .

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,11 г
Жиры 0,77 г
Углеводы 16,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
10 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Розмарин
5 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
2 ст. л.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Картофель
5 шт.
Картофель
5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.

Разрезать картофель и луковицу на 4 части, смешать с чесноком и оливковым маслом и положить на противень.

Шаг 3:
Розмарин
5 шт.

Сбрызнуть веточки розмарина оливковым маслом (чтобы не пригорели) и положить на картофель с луком.

Шаг 4:

Накрыть фольгой и запекать около 45 минут, пока картофель не размягчится.

Шаг 5:

Выбросить веточки розмарина.

Шаг 6:

Выложить картофель в большую миску.

Шаг 7:

Положить лук и чеснок в кухонный комбайн и взбить до консистенции пюре.

Шаг 8:

Добавить в миску с картофелем и раздавить картофель в пюре.

Шаг 9:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
2 ст. л.

Добавить обезжиренное молоко, соль, перец и (при желании) сушеный розмарин, смешивая до однородной массы.

Шаг 10:

Подавать пюре горячим.

Источник: www.eat8020.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с салом и луком
Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с розмарином Картофельное пюре с розмарином Картофельное пюре с брокколи на сливочном масле и молоке Картофельное пюре с брокколи на сливочном масле и молоке Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре с чесноком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеченный лосось
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»