Подписаться

Картофельное пюре с укропом и чесноком

Картофельное пюре с укропом и чесноком
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций10

Описание рецепта

Сливочное картофельное пюре с чесноком, сливочным сыром, сметаной и укропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,96 г
Жиры 7,06 г
Углеводы 14,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
и 5 нравится
37 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
2500 г
Чеснок
3 зуб.
Сыр сливочный
230 г
Сливочное масло
110 г
Сметана
450 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп сушеный
по вкусу
Шаг 1:
Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 1
Картофель
2500 г

Очистить картофель и разрезать на 4 части. Положить в кастрюлю, залить водой.

Шаг 2:
Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 2
Чеснок
3 зуб.

Очистить чеснок и положить в кастрюлю.

Шаг 3:
Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 3

Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить около 15 минут, пока картофель не размягчится (проверить вилкой). Снять с огня и слить воду.

Шаг 4:
Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 4
Сыр сливочный
230 г
Сливочное масло
110 г
Сметана
450 мл

Вернуть кастрюлю с картофелем на плиту, включить средний огонь и добавить половину сливочного сыра, масла и сметаны.

Шаг 5:
Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 5

Раздавить картофель картофельным прессом, затем добавить оставшиеся сливки, масло и сметану.

Шаг 6:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп сушеный
по вкусу

Добавить соль, перец и укроп. Тщательно перемешать.

Шаг 7:

Попробовать на вкус и при желании добавить еще немного соли, перца или укропа.

Это стоит попробовать
Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с сельдереем и морковью Картофельное пюре с сельдереем и морковью Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом
Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой Картофельное пюре с сыром и чесноком Картофельное пюре с сыром и чесноком Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре с капустой кале Картофельное пюре с капустой кале
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Хачапури со шпинатом и сыром
взял на заметку рецепт Сырники из творога с манной крупой
07.10.2022 10:16:45
взял на заметку рецепт Фенхель с нутом
07.10.2022 09:58:26
взял на заметку рецепт Курица с грибами в молоке
07.10.2022 09:43:11
взяла на заметку рецепт Бисквит в мультиварке