КАРТОШКА В БЕКОНОВОЙ ОДЁЖКЕ

Категория	Гарниры	Кухня	Русская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	7

Irina Zhivodovskaya

Вторник, 22 марта 2016

Описание рецепта

👌🏻

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,69 г

Жиры 28,65 г

Углеводы 5,62 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

316

килокалорий

и 18 нравится

179 добавили себе

201



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

8 шт.

16 шт.

2 ст.

1 ст. л.

0,5 л

100 г

по вкусу

по вкусу

0,5 шт.

Шаг 1:

8 шт.

16 шт.

2 ст.

1 ст. л.

0,5 л

100 г

по вкусу

по вкусу

0,5 шт.

Ингредиенты:

- Картофелин средней величины - 8-10шт.
- Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок

Для соуса:

- Сливочное масло - 2 стакана
- Мука - 1 ст. ложка
- Бульон - 1/4 л
- Сметана - 100 г
- Соль
- Перец
- Сок половинки лимона

Шаг 2:

Приготовление:

1. Картошку тщательно моем и варим в мундире. Немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона,

Шаг 3:

кладем в форму и ставим печься в разогретую до 200С духовку на 10 минут.

Шаг 4:

2. Пока картошечка в беконе запекается, готовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть.
3. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок, перемешиваем.

Шаг 5:

Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

Шаг 6:

4. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Просто и очень вкусно! Количество картофеля зависит от количества бекона. У нас в упаковке было 14 полосок бекона, соответственно, нам потребовалось 7 картофелин.

Приятного аппетита!