Подписаться

Клубничное варенье с яблоком

Клубничное варенье с яблоком
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 8205
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
300 г
Сахар-песок
300 г
Яблоко
300 г  

Описание рецепта — Клубничное варенье с яблоком:

Не забудем вовремя пополнить закрома очередными заготовками — “собрав” урожай, варим клубничное варенье с яблоком. Насыщенные аромат, цвет клубники остаются доминирующими, а богатые пектином яблоки создают желирующий эффект, объем и позволяют сократить дозировку ягод вдвое.

Клубничное варенье с яблоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,31 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 40,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 1

Возьмем необходимые продукты по списку: сахар, крепкие яблоки зеленых сортов и спелую клубнику.

Шаг 2:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 2
Клубника
300 г

Ягоды без изъянов промываем в холодной воде.

Шаг 3:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 3
Сахар-песок
300 г

Клубнику засыпаем сахаром, встряхиваем и оставляем минут на 15-20 в покое, до появления сока и частичного растворения сахарных кристаллов.

Шаг 4:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 4

Зрелые ягоды быстро погружаются в сладкую жидкость. Сок сливаем в кастрюлю.

Шаг 5:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 5
Яблоко
300 г

С яблок снимаем кожуру, мякоть трем мелкой стружкой.

Шаг 6:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 6

Опускаем яблочную нарезку в клубнично-сахарный раствор — кипятим, уменьшаем нагрев и варим 15-20 минут.

Шаг 7:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 7

Тем временем разминаем клубнику. Часть мелко перетираем, часть — оставляем крупными фрагментами.

Шаг 8:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 8

Добавляем ягодное пюре к проваренным яблокам.

Шаг 9:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 9

Повторно кипятим, снижаем температуру, периодически снимаем образовавшуюся на поверхности пену и варим клубничное варенье следующие 15-20 минут.

Шаг 10:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 10

Разливаем по чистым емкостям, остужаем - храним на полке холодильника или погреба.

Шаг 11:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 11

Подаем домашнее клубничное варенье с яблоком к блинам, сырам, всевозможной выпечке, десертам или с обычным ломтем хлеба. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье Клубничное варенье Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье Кармин
Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье без варки Клубничное варенье без варки Клубничное варенье Клубничное варенье Самое вкусное клубничное варенье Самое вкусное клубничное варенье
и 10 нравится
112 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Слоёный салат из печени трески
взял на заметку рецепт САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
19.10.2020 20:50:42
взял на заметку рецепт Шоколадный фадж с маршмэллоу
19.10.2020 20:50:04
взял на заметку рецепт Булочки тыковки