Подписаться

Клубничное варенье с яблоком

Клубничное варенье с яблоком
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 4436
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
300 г
Сахар-песок
300 г
Яблоко
300 г  

Описание рецепта — Клубничное варенье с яблоком:

Не забудем вовремя пополнить закрома очередными заготовками — “собрав” урожай, варим клубничное варенье с яблоком. Насыщенные аромат, цвет клубники остаются доминирующими, а богатые пектином яблоки создают желирующий эффект, объем и позволяют сократить дозировку ягод вдвое.

Клубничное варенье с яблоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,31 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 40,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 1

Возьмем необходимые продукты по списку: сахар, крепкие яблоки зеленых сортов и спелую клубнику.

Шаг 2:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 2
Клубника
300 г

Ягоды без изъянов промываем в холодной воде.

Шаг 3:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 3
Сахар-песок
300 г

Клубнику засыпаем сахаром, встряхиваем и оставляем минут на 15-20 в покое, до появления сока и частичного растворения сахарных кристаллов.

Шаг 4:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 4

Зрелые ягоды быстро погружаются в сладкую жидкость. Сок сливаем в кастрюлю.

Шаг 5:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 5
Яблоко
300 г

С яблок снимаем кожуру, мякоть трем мелкой стружкой.

Шаг 6:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 6

Опускаем яблочную нарезку в клубнично-сахарный раствор — кипятим, уменьшаем нагрев и варим 15-20 минут.

Шаг 7:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 7

Тем временем разминаем клубнику. Часть мелко перетираем, часть — оставляем крупными фрагментами.

Шаг 8:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 8

Добавляем ягодное пюре к проваренным яблокам.

Шаг 9:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 9

Повторно кипятим, снижаем температуру, периодически снимаем образовавшуюся на поверхности пену и варим клубничное варенье следующие 15-20 минут.

Шаг 10:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 10

Разливаем по чистым емкостям, остужаем - храним на полке холодильника или погреба.

Шаг 11:
Клубничное варенье с яблоком - Шаг 11

Подаем домашнее клубничное варенье с яблоком к блинам, сырам, всевозможной выпечке, десертам или с обычным ломтем хлеба. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье Клубничное варенье Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье Кармин
Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Варенье из яблок и груш Варенье из яблок и груш Малиновое варенье с белым шоколадом Малиновое варенье с белым шоколадом Клубничное варенье без варки Клубничное варенье без варки
Взяли рецепт на заметку (97)
Yana VodopyanovaАнастасия НижникСергей УщаповскийАнастасия АнастасияМарина ЖурбицкаяАнна МостовщиковаOlga KalmykovaInna MarchyshynЕлена БузинаАнастасія ПаламарчукОльга БобылеваОльга МихайловаАнюта КозубенкоАнна ВидинееваЮлия ЕрмоленкоОльга КудрявцеваNadia SusolНаталия АршанскаяРина ХаричЕлизавета МазурElena FamiliaОльга СвидерскаяЮлия ШкаричеваХалина ИспирянYulia YaЕлена Крыгина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2019 20:58:52
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с грибами в сметане
21.07.2019 20:56:45
взяла на заметку рецепт Заварное тесто
21.07.2019 20:56:33
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с зеленым горошком
21.07.2019 20:55:57
взял на заметку рецепт Домашний сыр