Подписаться

Имбирь в сиропе

Имбирь в сиропе
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 4956
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Имбирь свежий (корень)
500 г
Вода
3 л
Сахар-песок
800 г  

Описание рецепта — Имбирь в сиропе:

Имбирь в сиропе это чудесное дополнение к выпечке и десертам в зимнее время. Он придаст им неповторимый пряный аромат и наполнит дом праздничным настроением. Так же хочу заметить, что в таком виде имбирь имеет и лечебные свойства. Поэтому давайте его своим деткам вместо конфет. Это будет вкусно и полезно. По этому рецепту вы можете приготовить и цукаты из имбиря. Просто выньте его из сиропа, просушите на решетке и обваляйте в сахаре. Хранится имбирь в сиропе очень долго, желательно в холодильнике. А, если у вас получится переизбыток сиропа, не спешите его выливать. Добавляйте утром в чашечку кофе или чая и отличное настроение вам обеспечено на весь день.

Имбирь в сиропе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,21 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 20,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалория
Шаг 1:
Имбирь в сиропе - Шаг 1

Для приготовления имбиря в сиропе нам понадобятся имбирь, вода, сахар.

Шаг 2:
Имбирь в сиропе - Шаг 2
Имбирь свежий (корень)
500 г

По желанию у имбиря срезаем кожицу.

Шаг 3:
Имбирь в сиропе - Шаг 3

Нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 4:
Имбирь в сиропе - Шаг 4
Вода
1 л

Опускаем в кастрюлю и заливаем водой.

Шаг 5:
Имбирь в сиропе - Шаг 5

Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим так 10 минут.

Шаг 6:
Имбирь в сиропе - Шаг 6

Затем воду сливаем.

Шаг 7:
Имбирь в сиропе - Шаг 7
Вода
1 л

Заливаем чистой водой.

Шаг 8:
Имбирь в сиропе - Шаг 8

И повторяем процедуру снова.

Шаг 9:
Имбирь в сиропе - Шаг 9
Сахар-песок
800 г

В третий раз к имбирю добавляем сахар.

Шаг 10:
Имбирь в сиропе - Шаг 10
Вода
1 л

Наливаем воду.

Шаг 11:
Имбирь в сиропе - Шаг 11

И варим на слабом огне, пока сироп станет по консистенции как жидкий мед.

Шаг 12:
Имбирь в сиропе - Шаг 12

Кастрюлю снимаем с огня и оставляем настаиваться минимум на час, можно на всю ночь.

Шаг 13:
Имбирь в сиропе - Шаг 13

Готовый имбирь складываем в банку и заливаем сиропом.

Шаг 14:
Имбирь в сиропе - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем Инжир в сиропе Инжир в сиропе Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе
Ореховое варенье Ореховое варенье Вишневое варенье в мультиварке Вишневое варенье в мультиварке Карамелизованные апельсины в шоколаде Карамелизованные апельсины в шоколаде Лимонный джем Лимонный джем
Взяли рецепт на заметку (75)
Маргарита ЭренбургОксана ВикуловаНадежда ФедорченкоНаталья МогилаЖанна ГаврилюкИрина СветличнаяVikki ViНаталья ПАлексей НестеренкоВиктория РадченкоНина МихайличенкоМарина КолесниковаАнастасия ОщепковаAga AgaNatalia ShestakovaНаталья ХХХAngela LИрина КрайноваTatyana KudryashovaJulianna RaiskayaElena HvalaЕкатерина КвасоваИрина МаксимецИрина ШульгаЛюдмила ХКХАполлинария Ильющенко
Показать всех
Комментарии (4)
09.12.2014 19:27
Фото очень праздничное!!👍
09.12.2014 20:39
@Zoya7 Спасибо))
Спасибо 👍)
13.12.2014 03:18
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.07.2019 05:02:11
взяла на заметку рецепт Вегетарианский шоколадный батончик
18.07.2019 05:02:09
взяла на заметку рецепт Тыквенные шарики с шоколадом
18.07.2019 05:02:03
взяла на заметку рецепт Батончик с арахисовым маслом
18.07.2019 05:02:01
взяла на заметку рецепт Соус "Грибной"
18.07.2019 05:01:54
взяла на заметку рецепт Паштет из печени индейки с салом