Подписаться

Имбирь в сиропе

Имбирь в сиропе
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 6363
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Имбирь свежий (корень)
500 г
Вода
3 л
Сахар-песок
800 г  

Описание рецепта — Имбирь в сиропе:

Имбирь в сиропе это чудесное дополнение к выпечке и десертам в зимнее время. Он придаст им неповторимый пряный аромат и наполнит дом праздничным настроением. Так же хочу заметить, что в таком виде имбирь имеет и лечебные свойства. Поэтому давайте его своим деткам вместо конфет. Это будет вкусно и полезно. По этому рецепту вы можете приготовить и цукаты из имбиря. Просто выньте его из сиропа, просушите на решетке и обваляйте в сахаре. Хранится имбирь в сиропе очень долго, желательно в холодильнике. А, если у вас получится переизбыток сиропа, не спешите его выливать. Добавляйте утром в чашечку кофе или чая и отличное настроение вам обеспечено на весь день.

Имбирь в сиропе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,21 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 20,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалория
Шаг 1:
Имбирь в сиропе - Шаг 1

Для приготовления имбиря в сиропе нам понадобятся имбирь, вода, сахар.

Шаг 2:
Имбирь в сиропе - Шаг 2
Имбирь свежий (корень)
500 г

По желанию у имбиря срезаем кожицу.

Шаг 3:
Имбирь в сиропе - Шаг 3

Нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 4:
Имбирь в сиропе - Шаг 4
Вода
1 л

Опускаем в кастрюлю и заливаем водой.

Шаг 5:
Имбирь в сиропе - Шаг 5

Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим так 10 минут.

Шаг 6:
Имбирь в сиропе - Шаг 6

Затем воду сливаем.

Шаг 7:
Имбирь в сиропе - Шаг 7
Вода
1 л

Заливаем чистой водой.

Шаг 8:
Имбирь в сиропе - Шаг 8

И повторяем процедуру снова.

Шаг 9:
Имбирь в сиропе - Шаг 9
Сахар-песок
800 г

В третий раз к имбирю добавляем сахар.

Шаг 10:
Имбирь в сиропе - Шаг 10
Вода
1 л

Наливаем воду.

Шаг 11:
Имбирь в сиропе - Шаг 11

И варим на слабом огне, пока сироп станет по консистенции как жидкий мед.

Шаг 12:
Имбирь в сиропе - Шаг 12

Кастрюлю снимаем с огня и оставляем настаиваться минимум на час, можно на всю ночь.

Шаг 13:
Имбирь в сиропе - Шаг 13

Готовый имбирь складываем в банку и заливаем сиропом.

Шаг 14:
Имбирь в сиропе - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем Инжир в сиропе Инжир в сиропе Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе
Ореховое варенье Ореховое варенье Вишневое варенье в мультиварке Вишневое варенье в мультиварке Карамелизованные апельсины в шоколаде Карамелизованные апельсины в шоколаде Лимонный джем Лимонный джем
и 19 нравится
75 добавили себе
Комментарии (4)
09.12.2014 19:27
Фото очень праздничное!!👍
09.12.2014 20:39
@Zoya7 Спасибо))
Спасибо 👍)
13.12.2014 03:18
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2020 17:42:09
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
20.10.2020 17:42:09
оценила рецепт Овощное рагу с курицей
20.10.2020 17:41:52
оценил рецепт Сырный суп с грибами
20.10.2020 17:41:51
взял на заметку рецепт Сырный суп с грибами
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей