Подписаться

Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 8522
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиные ребра
400 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук репчатый
200 г
Морковь
200 г
Томатная паста
1 ст. л.
Кориандр сушеный
0,5 ч. л.
Корица
2 щеп.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Зира (кумин)
0,3 г
Барбарис сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
800 мл
Булгур
300 г
Чеснок
6 зуб.  

Описание рецепта — Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке:

Разнообразные блюда из круп достойно заняли почётное место в нашем повседневном рационе. Ассортимент круп настолько велик, что блюда из них можно готовить изо дня в день, достаточно долго не повторяясь при этом. И это просто отлично, ведь крупы очень полезны- они являются источником энергии и полезных веществ, крайне необходимых человеческому организму! Одним из таких замечательных блюд является пилав, основой которого в данном случае будет булгур- измельчённые зёрна пшеницы, подготовленные определённым образом. Пилав из булгура со свиными рёбрышками, овощами и богатой пряной палитрой- отменное блюдо для обеденного застолья! Пилав получается сытным и очень ароматным за счёт большого количества специй и пряностей (зиры, барбариса, кориандра, корицы, куркумы, чёрного перца). Обязательно приготовьте такой пилав в мультиварке или на плите, будет вкусно! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,42 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 14,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления пилава из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: булгур, свиные рёбра, репчатый лук, морковь, чеснок, вода, подсолнечное рафинированное масло, томатная паста, зира, кориандр, барбарис, куркума, молотая корица, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 2
Свиные ребра
400 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Свиные рёбрышки разрезаем на куски с одной рёберной костью и выкладываем в чашу мультиварки. Вливаем сюда же подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 3:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 3

Включаем мультиварку и устанавливаем режим “Выпечка” на 30 минут.

Шаг 4:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
200 г
Морковь
200 г

Пока рёбрышки готовятся, чистим репчатый лук и морковь. Нарезаем морковь соломкой, а лук кубиками.

Шаг 5:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 5

Через 10 минут от начала приготовления свиных рёбрышек открываем крышку мультиварки и добавляем в чашу к рёбрам лук и морковь.

Шаг 6:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 6

Всё перемешиваем, закрываем крышку и готовим рёбра с овощами ещё 10 минут в установленном ранее режиме “Выпечка”.

Шаг 7:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 7
Томатная паста
1 ст. л.
Кориандр сушеный
0,5 ч. л.
Корица
2 щеп.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Зира (кумин)
0,3 г
Барбарис сушеный
1 ч. л.

Через 10 минут добавляем в чашу мультиварки томатную пасту, кориандр, зиру, барбарис, куркуму, молотую корицу. Перемешиваем и готовим оставшиеся до завершения установленного в шаге 3 режима 10 минут.

Шаг 8:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

После сигнала мультиварки о завершении работы режима “Выпечка” открываем крышку и к свиным рёбрам с овощами и специями добавляем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 9:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 9
Вода
800 мл
Булгур
300 г

Также в чашу мультиварки вливаем кипячёную воду и закладываем промытый в нескольких водах булгур.

Шаг 10:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 10
Чеснок
6 зуб.

И сразу же добавляем очищенные и раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока.

Шаг 11:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 11

Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Крупа” на 45 минут. Через заданное время мультиварку выключаем- пилав из булгура со свиными рёбрами готов!

Шаг 12:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 12

Подаём пилав из булгура с рёбрышками в горячем виде в качестве второго блюда!

Шаг 13:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 13

Пилав из булгура получился очень ароматным благодаря изысканному букету специй и пряностей! Отличное блюдо для повседневной обеденной трапезы!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бигос со свиными ребрышками в мультиварке Бигос со свиными ребрышками в мультиварке Свиные ребрышки в медовом соусе Свиные ребрышки в медовом соусе Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде Свиные рёбрышки в остром соусе Свиные рёбрышки в остром соусе
Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Говяжьи рёбрышки в мультиварке. Говяжьи рёбрышки в мультиварке. Плов с сердцем в мультиварке Плов с сердцем в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке
и 23 нравится
153 добавили себе
Комментарии (4)
Очень красиво, и уже представила, как вкусно
22.03.2014 18:58
Да, очень вкусно и ароматноспасибо
22.03.2014 19:42
Вкусненько! Как хорошо, когда на кухне есть такая помощница!
22.03.2014 21:52
да! мультя- это прелесть!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 11:08:40
взял на заметку рецепт Запеканка без муки и сахара
23.09.2020 11:06:39
взял на заметку рецепт ПП пятиминутные сырники в микроволновке
23.09.2020 11:06:21
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины
23.09.2020 11:06:20
оценила рецепт Гуляш из говядины
оценил рецепт Вкусные бутерброды