Подписаться

Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 6626
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиные ребра
400 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук репчатый
200 г
Морковь
200 г
Томатная паста
1 ст. л.
Кориандр сушеный
0,5 ч. л.
Корица
2 щеп.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Зира (кумин)
0,3 г
Барбарис сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
800 мл
Булгур
300 г
Чеснок
6 зуб.  

Описание рецепта — Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке:

Разнообразные блюда из круп достойно заняли почётное место в нашем повседневном рационе. Ассортимент круп настолько велик, что блюда из них можно готовить изо дня в день, достаточно долго не повторяясь при этом. И это просто отлично, ведь крупы очень полезны- они являются источником энергии и полезных веществ, крайне необходимых человеческому организму! Одним из таких замечательных блюд является пилав, основой которого в данном случае будет булгур- измельчённые зёрна пшеницы, подготовленные определённым образом. Пилав из булгура со свиными рёбрышками, овощами и богатой пряной палитрой- отменное блюдо для обеденного застолья! Пилав получается сытным и очень ароматным за счёт большого количества специй и пряностей (зиры, барбариса, кориандра, корицы, куркумы, чёрного перца). Обязательно приготовьте такой пилав в мультиварке или на плите, будет вкусно! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,42 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 14,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления пилава из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: булгур, свиные рёбра, репчатый лук, морковь, чеснок, вода, подсолнечное рафинированное масло, томатная паста, зира, кориандр, барбарис, куркума, молотая корица, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 2
Свиные ребра
400 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Свиные рёбрышки разрезаем на куски с одной рёберной костью и выкладываем в чашу мультиварки. Вливаем сюда же подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 3:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 3

Включаем мультиварку и устанавливаем режим “Выпечка” на 30 минут.

Шаг 4:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
200 г
Морковь
200 г

Пока рёбрышки готовятся, чистим репчатый лук и морковь. Нарезаем морковь соломкой, а лук кубиками.

Шаг 5:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 5

Через 10 минут от начала приготовления свиных рёбрышек открываем крышку мультиварки и добавляем в чашу к рёбрам лук и морковь.

Шаг 6:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 6

Всё перемешиваем, закрываем крышку и готовим рёбра с овощами ещё 10 минут в установленном ранее режиме “Выпечка”.

Шаг 7:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 7
Томатная паста
1 ст. л.
Кориандр сушеный
0,5 ч. л.
Корица
2 щеп.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Зира (кумин)
0,3 г
Барбарис сушеный
1 ч. л.

Через 10 минут добавляем в чашу мультиварки томатную пасту, кориандр, зиру, барбарис, куркуму, молотую корицу. Перемешиваем и готовим оставшиеся до завершения установленного в шаге 3 режима 10 минут.

Шаг 8:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

После сигнала мультиварки о завершении работы режима “Выпечка” открываем крышку и к свиным рёбрам с овощами и специями добавляем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 9:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 9
Вода
800 мл
Булгур
300 г

Также в чашу мультиварки вливаем кипячёную воду и закладываем промытый в нескольких водах булгур.

Шаг 10:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 10
Чеснок
6 зуб.

И сразу же добавляем очищенные и раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока.

Шаг 11:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 11

Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Крупа” на 45 минут. Через заданное время мультиварку выключаем- пилав из булгура со свиными рёбрами готов!

Шаг 12:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 12

Подаём пилав из булгура с рёбрышками в горячем виде в качестве второго блюда!

Шаг 13:
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке - Шаг 13

Пилав из булгура получился очень ароматным благодаря изысканному букету специй и пряностей! Отличное блюдо для повседневной обеденной трапезы!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бигос со свиными ребрышками в мультиварке Бигос со свиными ребрышками в мультиварке Свиные рёбрышки в остром соусе Свиные рёбрышки в остром соусе Свиные ребрышки в медовом соусе Свиные ребрышки в медовом соусе Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде
Говяжьи рёбрышки в мультиварке. Говяжьи рёбрышки в мультиварке. Плов с сердцем в мультиварке Плов с сердцем в мультиварке Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (139)
Yana VodopyanovaВиктория ВикторияSvitlana KiktevaИрина ЗайцеваLarisa WecherkovskayaЮра МарчукAlina DenisovaNadejda Typozleeva8888 8888Анастасия ТитоваTatiana BLubov KurovaElena RomenskayaВИКА ЛукомскаяМарина БойкоВиктория КиричишинNatalia VeiolainenJuj DНаталя ДмитрівVALENTINA KARPENKOЕкатерина БарабашЕвгения Попова (Горина)Елена ИвановаОльга АкимоваМария СмысловаТарас Савка
Показать всех
Комментарии (4)
Очень красиво, и уже представила, как вкусно
22.03.2014 18:58
Да, очень вкусно и ароматноспасибо
22.03.2014 19:42
Вкусненько! Как хорошо, когда на кухне есть такая помощница!
22.03.2014 21:52
да! мультя- это прелесть!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кабачковый киш с морепродуктами
взяла на заметку рецепт Курица с картофелем
взяла на заметку рецепт Творожно-тыквенная запеканка
06.12.2019 08:20:12
взяла на заметку рецепт Горячий свекольник с галушками