Подписаться

Домашние тефтели в пикантном томатном соусе

Домашние тефтели в пикантном томатном соусе
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
4 порции
Просмотров: 3928
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Хлеб пшеничный
150 г
Говяжий фарш
500 г
Укроп
1 пуч.
Яйцо куриное
1 шт.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Консервированные помидоры
250 г
Базилик сушеный
1 щеп.
Орегано сушеный
1 щеп.
Вода
1 ст.

Описание рецепта — Домашние тефтели в пикантном томатном соусе:

Сочные и нежные тефтели.На гарнир идеален рис.Пальчики оближешь!

Чем больше лука и зелени в фарше, тем вкуснее котлеты и тефтели. Смело добавляйте рубленую зелень петрушки, укропа, кориандра и не забудьте про щепотку смеси ароматных перцев!

Домашние тефтели в пикантном томатном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 11,05 г
Углеводы 8,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.

Лук очистить, мелко нарезать.

Шаг 2:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 2
Оливковое масло
по вкусу

Обжарить на оливковом масле.

Шаг 3:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 3
Хлеб пшеничный
150 г

Хлеб замочить в воде, отжать.

Шаг 4:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 4
Говяжий фарш
500 г

Соединить лук и хлеб с фаршем.

Шаг 5:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 5
Укроп
1 пуч.

Вымыть, обсушить и нарубить зелень.

Шаг 6:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу

Добавить яйцо, горчицу, соль, приправы, зелень, перемешать.

Шаг 7:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 7
Мука пшеничная
3 ст. л.

Сформовать круглые тефтели, обвалять в муке.

Шаг 8:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 8
Оливковое масло
по вкусу

Обжарить на оливковом масле.

Шаг 9:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 9

Переложить в жаропрочную форму.

Шаг 10:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 10
Лук репчатый
1 шт.

Для соуса лук и чеснок очистить, порубить.

Шаг 11:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 11
Чеснок
3 зуб.

Для соуса лук и чеснок очистить, порубить.

Шаг 12:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 12
Оливковое масло
по вкусу

Лук и чеснок обжарить.

Шаг 13:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 13
Консервированные помидоры
250 г
Базилик сушеный
1 щеп.
Орегано сушеный
1 щеп.

Добавить помидоры,приправы…

Шаг 14:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 14
Вода
1 ст.
Соль
по вкусу

…1 стакан воды, соль, перемешать, варить 5 мин.

Шаг 15:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 15

Залить тефтели соусом.

Шаг 16:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 16

Запекать 25-30 мин в духовке при 180 градусах.

Шаг 17:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 17

Подавать с зеленью, идеально с вареным рисом.

Шаг 18:
Домашние тефтели в пикантном томатном соусе - Шаг 18

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Тефтели в сметанно-томатном соусе Тефтели в сметанно-томатном соусе Свинина в сметанно-томатном соусе в мультиварке Свинина в сметанно-томатном соусе в мультиварке Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе Мясные тефтели в яично- лимонном соусе Мясные тефтели в яично- лимонном соусе
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе Тефтели в томатном соусе с фасолью Тефтели в томатном соусе с фасолью тефтели-ёжики в сметанно-томатном соусе тефтели-ёжики в сметанно-томатном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе
и 18 нравится
222 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Соте из баклажанов
13.07.2020 15:35:11
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и красной икрой
13.07.2020 15:30:38
взял на заметку рецепт говядина с горчицой и черносливом
13.07.2020 15:30:20
взяла на заметку рецепт Рататуй 🇫🇷