Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха

Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Овощной салат с пекинской капустой, зеленью, ароматным маслом - очень питательный, вкусный и содержит массу витаминов.
Готовиться быстро и просто. Большое количество зелени и свежего огурчика делают этот салат витаминной бомбой. А заправка из масла грецкого ореха придаст особую пикантность и необычность. Так же по желанию можно добавить и ядра грецкого ореха. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,26 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 3,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
16
килокалорий
и 86 нравится
387 добавили себе
477
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Пекинская капуста
400 г
Лук зеленый
3 стеб.
Салат-латук
3 стеб.
Шпинат
1 пуч.
Огурец
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло грецкого ореха
1,5 ст. л.  
Шаг 1:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 1

Для приготовления салата вам понадобиться небольшая пекинская капуста, зелень салата, шпинат, свежие огурцы, укроп, зеленый лук, соль, перец, масло грецкого ореха.

Шаг 2:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 2
Пекинская капуста
400 г

Первым делом нужно подготовить пекинскую капусту. Обмойте ее, разделите на листы и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 3

Срежьте толстую часть капустного листа, а мягкую часть накрошите не очень мелко.

Шаг 4:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 4
Лук зеленый
3 стеб.

Зеленый лук обмойте, обсушите и накрошите помельче.

Шаг 5:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 5
Салат-латук
3 стеб.

Салат-латук, можно и любой другой на ваш выбор, обмойте под проточной водой, обсушите и накрошите.

Шаг 6:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 6
Шпинат
1 пуч.

Небольшой пучок шпината вымойте, обсушите и накрошите крупно.

Шаг 7:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 7
Огурец
2 шт.

Свежий огурец вымойте, обсушите, разрежьте пополам, а затем накрошите половинками.

Шаг 8:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 8

В большую емкость всыпьте накрошенную капусту, шпинат, зеленый лук, салат, огурцы.

Шаг 9:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 9
Укроп
1 пуч.

Добавьте щедрый пучок мелко нарезанного укропа.

Шаг 10:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 10
Соль
по вкусу

Всю салатную смесь нужно посолить по вкусу.

Шаг 11:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 11
Перец черный молотый
по вкусу

Так же к салату нужно добавить немного черного молотого перца.

Шаг 12:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 12
Масло грецкого ореха
1,5 ст. л.

Все перемешать и заправить ароматным маслом грецкого ореха.

Шаг 13:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 13

Тщательно, но нежно перемешать салат и дать постоять 3-5 минуток. Салат готов.

Шаг 14:
Салат из пекинской капусты с ароматным маслом грецкого ореха - Шаг 14

Очень вкусный, нежный, с пикантным маслом, такой салат подойдет к любому мясу и рыбе. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Свежий хрустящий салат из пекинской капусты Свежий хрустящий салат из пекинской капусты
Комментарии (6)
28.05.2015 02:18
красивый, витаминный салат! Женя, спасибо за рецепт!
спасибо ..как раз для оздоровления
28.05.2015 12:25
@IrenMistik На здоровье! И спасибо большое, очень приятно!😘
28.05.2015 12:25
Вера на здоровье!И приятного аппетита!!!!👍
12.10.2015 22:38
О да!!! Масло грецкого ореха 👍👍👍
28.03.2022 12:43
Аппетитный!!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.04.2024 14:01:15
оценил рецепт Салат Мужская радость
взял на заметку рецепт Паста «Сицилиана»
12.04.2024 12:49:38
взял на заметку рецепт ПП оладьи на кефире пышные🥞