Подписаться

Диетические тефтели на пару с овощами

Диетические тефтели на пару с овощами
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4364
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис
50 г
Вода
2,6 л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свиной фарш
160 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
15 мл
Морковь
1 шт.
Сельдерей корневой
150 г
Перец болгарский
1 шт.
Соль
5 г
Капуста брюссельская
200 г
Горошек зеленый замороженый
140 г

Описание рецепта — Диетические тефтели на пару с овощами:

Тефтели на пару с овощами- очень вкусное диетическое блюдо! Особенно оно понравится тем, кто хочет немного пересмотреть свой рацион после праздников, но садиться на какую-нибудь определённую и тем более строгую диету не намерен. Так вот, я предлагаю приготовить полноценное второе блюдо, яркое и сочное, насыщенное по вкусу, цвету и аромату, к тому же полезное и вкусное! Это отваренные на пару, а не обжаренные или запечённые, как мы обычно привыкли, мясные котлетки с рисом (проще говоря, тефтели) с овощным гарниром, в состав которого входит брюссельская капуста, сельдерей, лук, морковь, зелёный горошек и сладкий перец! Как видите, блюдо “богатое”, так что давайте перейдём непосредственно к рецепту!

Диетические тефтели на пару с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,79 г
Жиры 0,75 г
Углеводы 2,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалории
Шаг 1:
Диетические тефтели на пару с овощами - Шаг 1

Для приготовления диетических тефтелей с овощным рагу нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, рис, куриное яйцо, брюссельская капуста, сладкий перец, репчатый лук, морковь, зелёный горошек, сельдерей корневой, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Диетические тефтели на пару с овощами - Шаг 2
Рис
50 г
Вода
0,8 л
Соль
по вкусу

Отвариваем до готовности в подсоленной воде любой (длиннозёрный или круглозёрный) рис, промываем его. В ингредиентах указано количество сырого риса. Перекладываем подготовленный рис в миску.

Шаг 3:
Диетические тефтели на пару с овощами - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свиной фарш
160 г

К рису добавляем свиной или другой мясной фарш (со свиным фаршем блюдо получится вкуснее, с куриным, к примеру, менее калорийным). Всыпаем в фарш для тефтелей соль и чёрный молотый перец по вкусу.

125 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Helen KrasnoslobodtsevaОля ШапетькоХалина ИспирянНаталья Саенко Владимир КрыловЕкатерина СологубKatrin KalackayaКсения АкулининаMarina NikishinaLelka ShuДенис ЯАня КозубенкоIrina ZhivodovskayaИрина ПетроваАнастасия КострюковаГалина ИвановаHelen KykingЛюдмила ХКХНаталья АкимоваArtem EmelyanovВиктория КиричишинТамара Губенкова (Мельник)Людмила СтаровойтоваЕлена КанискинаОльга ВелитченкоАнна Бендерская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.07.2018 14:39:23
взяла на заметку рецепт Сметанный крем
20.07.2018 14:29:58
взяла на заметку рецепт Оладьи на кефире
20.07.2018 14:28:25
взяла на заметку рецепт Творожные кексы
20.07.2018 14:23:03
оценила рецепт Королевская ватрушка