Драники картофельные

Драники картофельные
КатегорияОладьи КухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Драники картофельные

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,5 г
Жиры 0,47 г
Углеводы 17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалорий
12 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Шаг 1:
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
7 штук картошки почистить и потереть на мелкую тёрку в жидкое состояние. На ту же сторону тёрки потереть луковицу. Разбить два яйца и добавить 3 столовые ложки муки. Добавить соль по вкусу. Перемешать всё ложкой до однородности. Можно добавить чайную ложку подсолнечного масла, чтобы легче отставало от сковороды. Разогреть сковороду, а затем налить подсолнечного масла и разогреть его. Готовиться на среднем огне или на электрической плите на 6-7. Ложкой выкладывать смесь на сковороду и, чтобы драники были тоненькими, распределить ложкой в лепёшку побольше. Обычно на среднюю сковородку помещается 4-5 драника. На одной стороне жарить около минуты, пока не заметите, что верхняя часть драника выглядит менее сырой. Переверните драник на другую сторону и подождите тоже около минуты. Драники становятся золотистыми и даже немного коричневыми. Готовить по несколько партий, пока не закончится смесь. Можно обновлять масло на сковороде. На антипригарную сковороду советую тоже наливать подсолнечное масло

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постные картофельные драники Постные картофельные драники Картофельные драники традиционные Картофельные драники традиционные Картофельные драники с творогом по-украински Картофельные драники с творогом по-украински Картофельные драники с тыквой Картофельные драники с тыквой
Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Драники из крабовых палочек Драники из крабовых палочек Драники Драники Картофельные оладьи Картофельные оладьи
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Клубничное печенье
04.12.2024 17:40:11
взял на заметку рецепт Кондитерская колбаса
04.12.2024 17:37:45
взял на заметку рецепт Спринг роллы с лососем