По-моему, это самый простой рецепт Джейми Оливера. Если хочется сытно позавтракать - самое то и приготовление не займет много времени. Яблоки придают оладьям нежный и кисловатый вкус, подавать можно с вареньем и без него, они очень вкусны даже остывшими.
Очень просто и вкусно. Берем 2 чашки самоподнимающейся муки (или мука + разрыхлитель), 2 чашки молока, 2 яйца, все перемешиваем, прямо в тесто трем 2 некрупных яблока с кожурой (осенью обязательно попробуйте с Антоновкой), добавляем щепотку корицы, щепотку соли, пару столовых ложек сахарного песка, перемешиваем, выпекаем на раскаленной сковороде.