Оладья на кефире

Оладья на кефире
КатегорияОладьи КухняРусская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Ола́дьи — кулинарное изделие русской, украинской кухонь, жареные лепёшки из жидкого теста, замешанного на воде, кефире или молоке, на основе муки и яиц. Отличие от блинов им придает использование соды или дрожжей в тесте, что делает оладьи пышнее.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,47 г
Жиры 13,08 г
Углеводы 30,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
и 24 нравится
282 добавили себе
310
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
500 мл
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
70 г
Подсолнечное масло
150 мл  
Шаг 1:
Оладья на кефире - Шаг 1
Для оладьев нам понадобится- яйцо/ сахар/ кефир/ мука/ сода для выпечки (разрыхлитель) 🍓
Шаг 2:
Оладья на кефире - Шаг 2
Кефир
500 мл
В глубокую миску вылить кефир 🍓
Шаг 3:
Оладья на кефире - Шаг 3
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ст. л.
К кефиру добавить яйцо, сахар и сахар ванильный. Все перемешать, с помощью ложки 🍓
Шаг 4:
Оладья на кефире - Шаг 4
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
70 г
В отдельной миске смешаем просеянную муку и пищевую соду для выпечки 🍓
Шаг 5:
Оладья на кефире - Шаг 5
"Сухие ингредиенты" добавим к "мокрым ингредиентам". Замести тесто. Оставим "созревать" на 20 минут 🍓
Шаг 6:
Оладья на кефире - Шаг 6
Подсолнечное масло
150 мл
Разогреем сковородку. Нальём масло (примерно 0,5 см) выкладываем оладья ложкой, после каждой порции подливаем масло. Оладья всегда должны жариться в масле!!! Иначе они не поднимутся!!! 🍓
Шаг 7:
Оладья на кефире - Шаг 7
Все готово! Приятного аппетита🍓🍓

Тематические подборки

Похожие рецепты

Оладья на кефире. Оладья на кефире. Оладушки на кефире без яиц Оладушки на кефире без яиц Оладьи кабачковые на кефире Оладьи кабачковые на кефире Оладушки "Пышки" Оладушки "Пышки"
ПП оладьи на кефире ПП оладьи на кефире Оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладьи на кефире! Оладьи на кефире!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 21:22:45
взял на заметку рецепт Магкейк пп
15.04.2024 21:22:18
взял на заметку рецепт Пп сырники
15.04.2024 21:15:22
взял на заметку рецепт Творожено-апельсиновый ПП десерт