Дранники
| Категория | Блины | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 2 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень вкусное и самостоятельное блюдо, легкое в приготовлении и разлетается на Ура!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,37 г Жиры 2,69 г Углеводы 18,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится98 добавили себе
108
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 кг |
| 1 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 зуб. | ||||
| 10 г |
Шаг 1:
| 0,5 кг |
Чистим и измельчаем в комбайне, либо на крупной терке, на терке это более трудоемко, но жидкости получается меньше.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 зуб. |
Измельченный картофель откидываем на сито, и отжимаем лишнюю жидкость. Перекладываем в тарелку и добавляем яйцо, муку, чеснок измельченный, соль и перец. Все перемешиваем. В процессе приготовление будет снова выделяться сок, его сливаем.
Шаг 3:
| 10 г |
Разогреваем масло на сковородке и выкладываем ложкой как оладьи и слегка прижимаем
Шаг 4:
Обжариваем с двух сторон и выкладываем на салфетку
Шаг 5:
Подавать как угодно, с любым соусом или без него. Муж ест со сметаной и зеленым луком, а сын просто так и руками!!!!
Шаг 6:
Приятного аппетита!!!
