Подписаться

Блины, фаршированные курицей и зелёным луком

Блины, фаршированные курицей и зелёным луком
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 295
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Лук зеленый
100 г
Перец черный молотый
1 г
Подсолнечное масло
30 мл
Молоко коровье
300 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
200 г
Вода
200 мл
Соль
5 г
Подсолнечное масло
30 г
Сливочное масло
30 г  

Описание рецепта — Блины, фаршированные курицей и зелёным луком:

А не приготовить ли сегодня блинчики? Да не простые, а блины, фаршированные курицей и зелёным луком! Сытные и аппетитные, они вполне заменят второе блюдо на обед. Подавать их можно и на первое - например, к куриному бульону с крутым яйцом. Бульон, кстати, получается при варке куриной грудки - прозрачный и ароматный от добавления кореньев и зелени. Приступаем?

Блины, фаршированные курицей и зелёным луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,01 г
Жиры 8,61 г
Углеводы 14,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 1

Для приготовления блинов, фаршированных курицей и зелёным луком, возьмите для теста: молоко, кипяток, яйцо, соль, подсолнечное масло и муку. Для начинки: отварную куриную грудку, зеленый лук, сливочное масло, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 2
Куриная грудка
300 г

Отварную куриную грудку мелко порубите острым ножом (варить грудку, сливая первый бульон после 5-7-минутного медленного кипячения, залить чистой водой и варить при очень слабом кипении минут 25 и остудить в бульоне).

Шаг 3:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 3
Лук зеленый
100 г

Мелко порубите зеленый лук.

Шаг 4:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 4

Смешайте в глубокой миске.

Шаг 5:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 5
Перец черный молотый
1 г

Поперчите из мельнички черным перцем, при необходимости подсолите.

Шаг 6:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 мл

Влейте немного подсолнечного масла или добавьте размягченное сливочное. Перемешайте.

Шаг 7:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 7
Молоко коровье
300 мл

Приготовьте тесто. Влейте в глубокую миску молоко.

Шаг 8:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Разбейте яйцо.

Шаг 9:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 9
Мука пшеничная
200 г

Добавьте муку.

Шаг 10:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 10

хорошо перемешайте.

Шаг 11:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 11
Вода
200 мл

Заварите стаканом кипятка.

Шаг 12:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 12
Соль
5 г
Подсолнечное масло
30 г

Посолите, влейте подсолнечное масло. Перемешайте и дайте тесту минут 15-20 постоять.

Шаг 13:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 13

Выпекайте блины обычным образом.

Шаг 14:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 14

Переворачивайте и подпекайте с другой стороны.

Шаг 15:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 15

На готовый блин выкладывайте столовую ложку начинки.

Шаг 16:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 16

Заворачивайте конвертиком.

Шаг 17:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 17
Сливочное масло
30 г

Готовые блины сложите в кастрюлю, смажьте сливочным маслом и прогрейте в духовке или микроволновке.

Шаг 18:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 18

Подавайте блины, фаршированные курицей и зелёным луком, в теплом виде.

Шаг 19:
Блины, фаршированные курицей и зелёным луком - Шаг 19

Блины, фаршированные курицей и зелёным луком, готовы! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блинчики с курицей и зеленой фасолью Блинчики с курицей и зеленой фасолью Блины с курицей и грибами  (с жюльеном) Блины с курицей и грибами (с жюльеном) Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком
Блины фаршированные рыбой и сыром Блины фаршированные рыбой и сыром Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинные мешочки с курицей и грибами Блинные мешочки с курицей и грибами
и 4 нравится
34 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2020 11:06:46
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог
20.10.2020 11:02:59
взяла на заметку рецепт Яблочный зефир
20.10.2020 11:01:42
взяла на заметку рецепт Зефир
20.10.2020 10:55:14
взял на заметку рецепт Гуляш в мультиварке
20.10.2020 10:55:11
оценил рецепт Гуляш в мультиварке