Подписаться

Бисквитные блины

Бисквитные блины
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 9979
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
500 мл
Мука пшеничная
300 г
Сахар-песок
по вкусу
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Бисквитные блины:

Рецепт бездрожжевых блинов. Специально для тех, кто любит не тонкие хрустящие крепы, а пышные блины.
Бисквитное тесто можно разнообразить, добавив корицу или ваниль. Попробуйте половину обычной муки заменить на муку грубого помола. Или добавьте лёгкости, поставив тесто не на молоке, а на воде.

Бисквитные блины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,98 г
Жиры 3,63 г
Углеводы 26,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Бисквитные блины - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.

Белки отделить от желтков.

Шаг 2:
Бисквитные блины - Шаг 2
Молоко коровье
500 мл

Смешать желтки с молоком.

Шаг 3:
Бисквитные блины - Шаг 3
Мука пшеничная
300 г

Порциями ввести муку по принципу «сколько возьмёт» (у меня ушло 300 г).

Шаг 4:
Бисквитные блины - Шаг 4

В результате должно получиться текучее тесто, по консистенции близкое к сметане.

Шаг 5:
Бисквитные блины - Шаг 5
Сахар-песок
по вкусу
Соль
по вкусу

Добавить сахар и соль по вкусу.

Шаг 6:
Бисквитные блины - Шаг 6

Взбить белки.

Шаг 7:
Бисквитные блины - Шаг 7

Аккуратно, но энергично ввести белки в блинное тесто.

Шаг 8:
Бисквитные блины - Шаг 8

Аккуратно, но энергично ввести белки в блинное тесто.

Шаг 9:
Бисквитные блины - Шаг 9

Аккуратно, но энергично ввести белки в блинное тесто.

Шаг 10:
Бисквитные блины - Шаг 10
Подсолнечное масло
по вкусу

Выпекать блины обычным способом на сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом.

Я перекладывала готовые блины небольшим кусочком сливочного масла. Очень вкусно!)

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Блины шоколадные Блины шоколадные Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины с красной икрой Блины с красной икрой Блины обычные Блины обычные
Блины с творогом Блины с творогом Дрожжевые блины Дрожжевые блины Блины на кефире Блины на кефире Блины с зеленым луком Блины с зеленым луком
и 6 нравится
104 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 06:16:29
взял на заметку рецепт ПП Наполеон
08.08.2020 06:15:45
взял на заметку рецепт Шарлотка с яблоками.
08.08.2020 06:10:29
взял на заметку рецепт ПП пирог с фруктами
08.08.2020 06:07:44
взял на заметку рецепт Творожный пирог без муки