Яичный рулет

Яичный рулет
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Когда не знаешь чем перекусить или хочется чего то типо шавермы/шаурмы/саба,то это прекрасная замена! Готовится из продуктов которые есть в любом ходильнике.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,6 г
Жиры 10,29 г
Углеводы 0,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
и 4 нравится
65 добавили себе
72
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шампиньон
10 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
10 г  
Шаг 1:
Яичный рулет - Шаг 1
Шампиньон
10 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
10 г
2 целых яйца и 1 белок взбить с солью, перцем. Шампиньоны у меня были консервированные,нарезать если крупные. Сыр 1-2 ломтика. Процесс похож на приготовление блинов. Сковородку разогреть,я смазала маслом,вылить на нее 1/3 смеси из яиц в виде блина,как только подпечется свернуть рулетик и отодвинуть к краю сковородки. Далее наливаем еще чуток смеси из яиц так чтобы попало под готовый рулет,на сам рулет кладем кусочки сыра (это как бы начинка),видим что блин подпекся, крутим рулет, то есть 1ый рулет заворачиваем в налитый. Сыр оказывается внутри. Отодвигаем на край сковороды, выливаем оставшуюся смесь из яиц так же под рулет чтобы попало и образовался блин на сковороде, выкладываем шампиньоны (поступаем так же как с сыром),заворачиваем рулет. Вот и готов рулет. Можно накрыть крышкой чтобы постоял чуток. Сыр расплавится. Я брала сулугуни. Еще делала начинку из капусты с огурцом-шампиньоны-оливки, маслины. Тоже вкусно! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинный рулет с фруктами Блинный рулет с фруктами ПП Блинчики ПП Блинчики Тамаго яки Тамаго яки Блины с морковью и луком Блины с морковью и луком
Блины с гранолой Блины с гранолой Яичный блин Яичный блин Яичный рулет с сыром и зеленью Яичный рулет с сыром и зеленью Черничные блины Черничные блины
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Плов с куриными желудками
14.04.2024 18:49:20
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
14.04.2024 18:13:18
взял на заметку рецепт Плов с куриными желудками