Подписаться

Заварные блины из ржаной муки

Заварные блины из ржаной муки
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 3684
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
500 мл
Сметана 20%
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
3,5 ст. л.
Соль
2 щеп.
Мука ржаная
200 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Подсолнечное масло
8 ст. л.
Вода
500 мл

Описание рецепта — Заварные блины из ржаной муки:

Заварные блины славятся тем, что получаются они не только вкусными и нежными, но и особенно дырчатыми, пористыми. Заварные блины из ржаной муки имеют всё те же характеристики, как и блины из одной только муки пшеничной, но вкус у них совершенно другой, хотя сказать точно, что в тесте присутствует именно ржаная мука, достаточно сложно! Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются сладкими, поэтому отлично подходят для подачи со сладкими соусами и сиропами, а также для фарширования соответствующими начинками, но если значительно уменьшить количество сахара, данное в рецептуре, то их можно будет использовать для фарширования и несладкими начинками, такими как мясо с рисом, яйцо с сыром и луком и другими!

Заварные блины из ржаной муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,52 г
Жиры 8 г
Углеводы 25,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Заварные блины из ржаной муки - Шаг 1

Для приготовления заварных ржаных блинов нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, молоко, кипяток, куриные яйца, сметана, сахар, масло подсолнечное рафинированное, пищевая сода, соль.

Шаг 2:
Заварные блины из ржаной муки - Шаг 2
Молоко коровье
500 мл

В большую миску, в которой вы будете готовить блинное тесто, наливаем слегка подогретое молоко.

Шаг 3:
Заварные блины из ржаной муки - Шаг 3
Сметана 20%
2 ст. л.

Добавляем в молоко сметану и перемешиваем.

97 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Галина ИвановаТатьяна РумянцеваНаталья СмирноваOlga ЗаровчатскихНаталья АкимоваТатьяна АфонинаОксана УсачеваСветлана Селина (Кирицева)Нина МихайличенкоАня КозубенкоВалерия ЦареваОльга ОльгаKate NightingaleМария СемёноваЮля МаруковаВалюша ПетроваМакс РокатанскиВика РыбаковаМарина ЕлисееваTatyana KudryashovaАйдана НуртазинаЕкатерина СмирноваАнна Самковалена НижниковаВалерия РославцеваЛю ляша
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.11.2017 03:00:57
добавила рецепт Банановый пирог
взяла на заметку рецепт Фаршированная рыба
взяла на заметку рецепт Осетинский пирог
19.11.2017 02:13:36
взял на заметку рецепт Шампиньоны тушенные в сметане
19.11.2017 02:13:35
оценил рецепт Шампиньоны тушенные в сметане