Подписаться

Рёши с семгой

Рёши с семгой
КатегорияБлины и оладьи КухняШвейцарская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Рёшти — блюдо швейцарской кухни. Начинка для рёшти может быть любой, например с грибами, овощами, рыбой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,72 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 15,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
116
килокалорий
и 9 нравится
91 добавил себе
104
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Лосось
100 г
Сыр сливочный
100 г  
Шаг 1:
Рёши с семгой - Шаг 1
Картофель
3 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Картофель натереть крупной на терке. Солим натертый картофель, смешиваем с оливковым маслом и прогреваем на сковороде в течении пары минут, помешивая.
Шаг 2:
Рёши с семгой - Шаг 2
Разравниваем картофельую массу в виде блинчика, накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне 10 минут.
Шаг 3:
Рёши с семгой - Шаг 3
Затем переворачиваем картофельный блин, накрываем крышкой и обжариваем теперь уже с другой стороны 10 минут. Снимаем крышку, чуть прибавляем огонь и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны без крышки, чтобы испарилась лишняя влага и появилась поджаристая корочка.
Шаг 4:
Рёши с семгой - Шаг 4
Лосось
100 г
Сыр сливочный
100 г
Снимаем блин со сковороды, выкладываем на него начинку. Если есть сливочный сыр, то можно смазать им поверхность картофеля.
Шаг 5:
Рёши с семгой - Шаг 5
Сворачиваем рёшти в трубочку. Чтобы рёшти не раскрывался, то можно связать посередине зеленым луком. Подавайте рёшти сразу, с пылу с жару.
Это стоит попробовать
Блинный торт с сёмгой и рукколой Блинный торт с сёмгой и рукколой Блинчики с семгой и салатом из сельдерея Блинчики с семгой и салатом из сельдерея Закусочные блинчики с сёмгой Закусочные блинчики с сёмгой Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом Грибные оладьи с семгой Грибные оладьи с семгой Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Гречневые блинчики с сёмгой Гречневые блинчики с сёмгой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Плов из говядины
взяла на заметку рецепт Свекольник с фасолью
30.11.2023 10:49:18
взяла на заметку рецепт Соус Гуакамоле
30.11.2023 10:49:14
оценила рецепт Соус Гуакамоле
30.11.2023 10:47:09
оценил рецепт Маринованные яйца