Блинчики
| Категория | Блины | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 25 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Блины, возможно, были первыми изделиями из муки и уходят корнями в доисторические времена. Их разновидности есть у всех народов, использующих в готовке муку: русские блины, французские блинчики (крепы), китайские блинчики, палачинки, английские пенкейки, индийская доса, эфиопская ынджера, мордовские блины и другие.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,12 г Жиры 11,35 г Углеводы 18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 34 нравится264 добавили себе
302
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 120 г |
| 1 щеп. | ||||
| 250 мл |
| 3 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
Шаг 1:
| 120 г | ||
| 1 щеп. |
В емкости смешаем муку с солью.
Шаг 2:
| 250 мл | ||
| 3 шт. |
Добавим молоко и яйца, взобьем миксером.
Шаг 3:
| 3 ст. л. |
Сковороду разогреем до максимальной температуры, смазав предварительно растительным маслом.
Шаг 4:
Теперь в центр сковороды выльем тесто половником и распределим его по всей поверхности, поворачивая сковороду и наклоняя ее.
Шаг 5:
Поджарим с одной стороны до румяного цвета.
Шаг 6:
Перевернем лопаткой. Поджарим с другой стороны.
Шаг 7:
Выберем начинку и готово.
