Мультизерновые блинчики с клубничным соусом
| Категория | Блины |
Кухня | Английская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Среда, 20 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкус корицы и грецкого ореха в блинчиках хорошо комбинируется с клубнично-ревеневым соусом. Легкие блинчики, несмотря на свой мультизерновый состав подойдут к завтраку, к ужину и как десерт.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 500 г | | 500 г |
| 1 ст. л. | | 3 ст. л. |
|
Мускатный орех |
| 0,5 ч. л. | | 0,8 ч. л. |
| 1 ст. | | 0,2 ст. |
| 0,5 ст. | | 2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | | 1 ст. л. |
| 1 шт. |
|
Миндальное молоко |
| 1,7 ст. |
| 0,5 ст. | | 20 г |
Шаг 1:
| 500 г |
| 500 г |
| 1 ст. л. |
| 3 ст. л. |
|
Мускатный орех |
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
Разместите все ингредиенты для соуса в большую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне. Потом убавьте огонь до низкой мощности и варите 15 минут или, пока фрукты станут мягкими, а смесь загустелет. Уберите из огня.
Шаг 2:
Пока соус готовится, начните приготовления теста для блинчиков.
Шаг 3:
| 1 ст. |
| 0,2 ст. |
| 0,5 ст. |
| 2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. |
|
Мускатный орех |
| 0,2 ч. л. |
| 1 ст. л. |
В средней миске смешайте муку, семена льна, овсяные отруби, пекарский порошок, соль, корицу, мускатный орех и сахар
Шаг 4:
| 1 шт. |
|
Миндальное молоко |
| 1,7 ст. |
| 0,5 ст. |
В небольшой миске взбейте яйца, миндальное молоко и воду. Медленно влейте эту смесь к сухим ингредиентам. Тесто будет жидким, но загустеет, если постоит несколько минут.
Шаг 5:
Нагрейте сковородку на среднем огне. Растопите масло. Вылейте тесто порциями по 1/4 стакана. Поворачивайте на другую сторону, когда низ станет сухим. Жарьте на другой стороне около 3 минут или пока она станет коричневой. Потом достаньте блинчики на тарелку и так же приготовьте остальное тесто.
Шаг 6:
Украсьте блинчики сверху клубничным соусом
нравится
