Понедельник, 2 июля 2012

Черничные блинчики с ванильным соусом

Категория	Блины и оладьи	Кухня	Английская кухня
Время	25 мин	Способ	Классический
Порций	8

Описание рецепта

Испеките необычные и полезные блинчики с черникой. Нежные и очень вкусные пшенные блинчики порадуют вашу семью

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,06 г

Жиры 7,39 г

Углеводы 33,49 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

212

килокалорий

и 4 нравится

62 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3 ст.

0,5 г

1 ст.

2,5 ч. л.

1,5 ч. л.

2 ч. л.

2 шт.

2,5 ст.

2 ст.

0,5 ст.

0,5 ст.

0,5 ст.

1 щеп.

2 ч. л.

Шаг 1:

3 ст.

0,5 г

1 ст.

2 ч. л.

1,5 ч. л.

2 ч. л.

2 шт.

2,5 ст.

В большой миске смешайте муку, сахар и овсяные хлопья, порошок для выпечки, пищевую соду, корицу. В средней миске взбейте яйца, молоко. Вылейте эту смесь в сухую смесь и смешайте.

Шаг 2:

Черника

2 ст.

Нагрейте большую сковородку на среднем огне. Вылейте по 1/4 теста для каждого блина и сразу же положите сверху несколько ягод черники на каждый блин. Когда на средине блина станут появляться пузырьки - переверните на другую сторону, выпекайте 2 минуты на каждой стороне. Повторите со всем тестом.

Шаг 3:

0,5 ст.

0,5 ст.

0,5 ст.

0,5 ч. л.

1 щеп.

2 ч. л.

Для ванильного соуса: в средней миске растопите масло, белый и коричневый сахар на среднем огне. Доведите до кипения и кипятите 1 минуту. Уберите из огня и добавьте пищевую соду, соль, ваниль. Смешивайте, чтобы все ингредиенты соединились. Соус должен быть кремовой консистенции. Подавайте теплым вместе с блинами.

Рецепты блинов и оладий

Пошаговый рецепт с фото: Черничные блинчики с ванильным соусом

Комментарии (3)

Anna Ivan4enko

06.07.2012 22:01

Не умею я готовить блины, если честно, но так хочется научиться. Попробую приготовить хоть немного похожие на ваши блинчики, потом отпишусь об успехах.. Очень интересный рецепт соуса, никогда такой не пробовала, нужно это срочно исправлять 🙂

06.07.2012 23:42

Такие блины готовить не трудно - они не должны быть тонкими. Попробуйте))) как раз сезон)

Нателла Юрьева

28.03.2021 07:34

Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.