Драники из тыквы

Драники из тыквы
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Яркая, сочная и полезная альтернатива картофельным драникам - драники из тыквы!
Готовятся драники из тыквы так же, как и картофельные драники, но вот получаются намного нежнее, сочнее и вкуснее, как мне кажется. Очень нравятся такие драники детям, благодаря красивому желтому цвету. Эти драники получаются несладкими, для деток можно добавить сахар и убрать лук, чеснок и зелень из рецепта.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,73 г
Жиры 6,37 г
Углеводы 9,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалорий
и 44 нравится
189 добавили себе
237
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
300 г
Укроп
10 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Драники из тыквы - Шаг 1

Для приготовления драников из тыквы нам понадобятся такие продукты: тыква, яйцо, мука, соль, перец, лук, чеснок, растительное масло для жарки, укроп.

Шаг 2:
Драники из тыквы - Шаг 2
Тыква
300 г

Для этого блюда лучше использовать тыкву послаще. Обрезаем с тыквы кожуру.

Шаг 3:
Драники из тыквы - Шаг 3

Натираем тыкву на средней терке.

Шаг 4:
Драники из тыквы - Шаг 4
Укроп
10 г

Добавляем к тыкве мелконарезанный укроп.

Шаг 5:
Драники из тыквы - Шаг 5
Лук репчатый
100 г

Лук можно нарезать очень мелким кубиком или натереть на терке. Я сделала второе. Добавляем лук к остальным ингредиентам.

Шаг 6:
Драники из тыквы - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем чеснок в тесто.

Шаг 7:
Драники из тыквы - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем в миску куриное яйцо.

Шаг 8:
Драники из тыквы - Шаг 8
Мука пшеничная
3 ст. л.

Всыпаем муку. С мукой следует быть немного осторожным. Консистенция теста должна получиться как на оладьи, но качество муки может быть разным, поэтому может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки.

Шаг 9:
Драники из тыквы - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавляем соль и черный молотый перец в тесто для драников.

Шаг 10:
Драники из тыквы - Шаг 10

Хорошо вымешиваем ложкой все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 11:
Драники из тыквы - Шаг 11
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Ставим сковороду на огонь, вливаем масло, даем маслу прогреться. Выкладываем ложкой тесто в сковороду в форме круга и обжариваем драники по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 12:
Драники из тыквы - Шаг 12

Готовые драники из тыквы подаем со сметаной или томатным кетчупом. Хороши такие драники и с чаем, и с молоком. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинчики с курицей и тыквой Блинчики с курицей и тыквой Блины с начинкой из печени Блины с начинкой из печени Блины из теста для пирожных Блины из теста для пирожных Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки
Морковные блинчики  с глазурью из творожного сыра Морковные блинчики с глазурью из творожного сыра Шоколадные блинчики с авокадо Шоколадные блинчики с авокадо Блины из кокосовой муки Блины из кокосовой муки Налистники с кремом маскарпоне и клюквой Налистники с кремом маскарпоне и клюквой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 21:42:39
добавил рецепт Панкейки с бананом
взял на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе
29.05.2024 18:57:00
взял на заметку рецепт Ачма