Подписаться

Драники из тыквы

Драники из тыквы
КатегорияБлины и оладьи КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Яркая, сочная и полезная альтернатива картофельным драникам - драники из тыквы!
Готовятся драники из тыквы так же, как и картофельные драники, но вот получаются намного нежнее, сочнее и вкуснее, как мне кажется. Очень нравятся такие драники детям, благодаря красивому желтому цвету. Эти драники получаются несладкими, для деток можно добавить сахар и убрать лук, чеснок и зелень из рецепта.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,73 г
Жиры 6,37 г
Углеводы 9,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
и 41 нравится
180 добавили себе
225
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
300 г
Укроп
10 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Драники из тыквы - Шаг 1

Для приготовления драников из тыквы нам понадобятся такие продукты: тыква, яйцо, мука, соль, перец, лук, чеснок, растительное масло для жарки, укроп.

Шаг 2:
Драники из тыквы - Шаг 2
Тыква
300 г

Для этого блюда лучше использовать тыкву послаще. Обрезаем с тыквы кожуру.

Шаг 3:
Драники из тыквы - Шаг 3

Натираем тыкву на средней терке.

Шаг 4:
Драники из тыквы - Шаг 4
Укроп
10 г

Добавляем к тыкве мелконарезанный укроп.

Шаг 5:
Драники из тыквы - Шаг 5
Лук репчатый
100 г

Лук можно нарезать очень мелким кубиком или натереть на терке. Я сделала второе. Добавляем лук к остальным ингредиентам.

Шаг 6:
Драники из тыквы - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем чеснок в тесто.

Шаг 7:
Драники из тыквы - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем в миску куриное яйцо.

Шаг 8:
Драники из тыквы - Шаг 8
Мука пшеничная
3 ст. л.

Всыпаем муку. С мукой следует быть немного осторожным. Консистенция теста должна получиться как на оладьи, но качество муки может быть разным, поэтому может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки.

Шаг 9:
Драники из тыквы - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавляем соль и черный молотый перец в тесто для драников.

Шаг 10:
Драники из тыквы - Шаг 10

Хорошо вымешиваем ложкой все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 11:
Драники из тыквы - Шаг 11
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Ставим сковороду на огонь, вливаем масло, даем маслу прогреться. Выкладываем ложкой тесто в сковороду в форме круга и обжариваем драники по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 12:
Драники из тыквы - Шаг 12

Готовые драники из тыквы подаем со сметаной или томатным кетчупом. Хороши такие драники и с чаем, и с молоком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофельные драники с тыквой Картофельные драники с тыквой Оладьи из тыквы Оладьи из тыквы Оладьи из Тыквы - Вкусные рецепты из тыквы Оладьи из Тыквы - Вкусные рецепты из тыквы Оладьи из тыквы и яблок Оладьи из тыквы и яблок
Оладьи из тыквы Оладьи из тыквы Драники из крабовых палочек Драники из крабовых палочек Драники из картофеля Драники из картофеля Драники из вареной картошки Драники из вареной картошки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2014 21:23:12
добавила рецепт Куриная печень в кляре
27.01.2023 01:28:30
взял на заметку рецепт Медовик со сметанным кремом
27.01.2023 01:21:08
взяла на заметку рецепт Грейпфрутово-йогуртовый пирог
взял на заметку рецепт Фантастический блинный торт