Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе

Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Прекрасное сочетание шампиньонов и сыра. Получается невероятно нежно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,52 г
Жиры 14,1 г
Углеводы 21,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
239
килокалорий
и 24 нравится
196 добавили себе
224
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Шампиньон
400 г
Сыр твердый
100 г
Сливки 15-17%
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 1
Спагетти
250 г
Шампиньон
400 г
Сыр твердый
100 г
Сливки 15-17%
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Ставим на огонь подсоленную воду. Затем в кипящую воду отправляем спагетти и варим их до состояния "альденте"
Шаг 2:
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 2
Лук режем полукольцами. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и добавляем лук.
Шаг 3:
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 3
Нарезаем шампиньоны и добавляем их к луку. Туда же добавляем тертый чеснок, соль, перец и тушим все это дело 10 минут.
Шаг 4:
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 4
Затем добавляем сливки и тушим еще 7 минут помешивая ложкой.
Шаг 5:
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 5
Пропускаем сыр через крупную терку и добавляем в наш соус. Тушим буквально 2-3 минуты
Шаг 6:
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 6
Добавляем сваренные спагетти. Перемешиваем , тушим 3 минуты. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с Сёмгой в сырном соусе Паста с Сёмгой в сырном соусе Спагетти с курицей в томатном соусе Спагетти с курицей в томатном соусе Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с грибами в сырном соусе Паста с грибами в сырном соусе Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Спагетти с грибами в сливочном соусе Спагетти с грибами в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Ароматная наливка «100 листьев»