Подписаться

Вареники с картошкой и квашеной капустой

Вареники с картошкой и квашеной капустой
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 2178
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Соль
1 щеп.
Капуста квашеная
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Вода
2 ст.
Мука пшеничная
4 ст.
Яйцо куриное
2 г  

Описание рецепта — Вареники с картошкой и квашеной капустой:

Такие вареники , я первый раз попробовала , у свекрови . Получаются вкусные , очень интересный вкус конечно придаёт им квашеная капуста ) попробуйте не пожалеете .

Вареники с картошкой и квашеной капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,12 г
Жиры 0,25 г
Углеводы 24,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Вареники с картошкой и квашеной капустой - Шаг 1
Картофель
4 шт.
Соль
1 щеп.
Капуста квашеная
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Вода
2 ст.
Мука пшеничная
4 ст.
Яйцо куриное
2 г
Для начинки : начистите картофель и поставьте варится, добавить соль . Квашеную капусту , перережьте несколько раз , чтобы потом было удобно . Теперь замесите тесто: Все ингредиенты смешиваем тёплую воду, яйцо, соль, Муку добавляем постепенно и постоянно замешивая, чтобы тесто не было грубым. Делим тесто на 2 части. Сформируем шар из теста . Раскатываем нашу лепешку толщиной примерно 4-5 мм. Берем обычный стакан диаметром примерно 7 см. И вырезаем из теста круги. Лишнее тесто убираем. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Теперь займёмся начинкой : Поставим сковороду на плиту. Нальем на разогретую сковороду немного растительного масла. Как масло нагреется, туда забросим капусту. Тушим ее до готовности (минут 20-30). Когда картофель хорошо сварилась , Приготовим картофельное пюре, просто разминайте хорошо толкучкой , чтобы не было комков , не нужно добавлять молока или масло !!! Смешайте капусту с картофельным пюре, перемешайте. Разложите чайной ложкой вашу начинку на кружочки теста . И соедините края, лепите вареники . Когда вода закипит, добавьте соль, и по по несколько варите вареники . ( можете сказать сливочным масло) а я делала вот так: В сковороде разогрейте масло , нарезаный лук обжарьте , а затем по чуть чуть смазывайте ваши вареники , зажаркой .
Это стоит попробовать
Домашние вареники с картошкой и грибами Домашние вареники с картошкой и грибами Вареники с картошкой и грибами) Вареники с картошкой и грибами) Вареники с печенью кролика и картошкой Вареники с печенью кролика и картошкой Вареники с картошкой Вареники с картошкой
Вареники с картошкой - Меню на Рождество 2017 Вареники с картошкой - Меню на Рождество 2017 Вареники с картофелем и жареным луком Вареники с картофелем и жареным луком Вареники с картофелем и курицей Вареники с картофелем и курицей Ленивые вареники с картошкой Ленивые вареники с картошкой
и 6 нравится
72 добавили себе
Комментарии (1)
05.02.2017 12:32
Самые вкусные вареники именно с такой начинкой😋😋😋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 14:34:35
взяла на заметку рецепт Куриный бульон с шариками из лаваша
14.08.2020 14:27:32
взял на заметку рецепт Салат Наваждение
14.08.2020 14:26:22
взял на заметку рецепт Кабачки по-грузински на зиму
14.08.2020 14:22:38
взяла на заметку рецепт Яблочный тарт с корицей