Нутовая мука

Нутовая мука
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Нутовая мука- это находка для приверженцев здорового образа жизни, а так же веганов и вегетарианцев. Она богата не только составом витаминов, но и белка,клетчатки. Не содержит глютена и подходит как для сытных блюд,так и для выпечки. Я покажу вам быстрый способ получения этого чудо-продукта,а так же,в скором времени,постараюсь поделиться еще и рецептами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,47 г
Жиры 6,04 г
Углеводы 62,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
378
килокалорий
и 2 нравится
29 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Нут
100 г  
Шаг 1:
Нут
100 г
Т.к. нут относится к семейству бобовых, то он имеет характерный гороховый привкус. Чтобы адаптировать нашу будущую муку к разнообразным блюдам, нужно проколить нут 10мин в ,разогретой до 220С ,духовке. За тем, перемолоть в кофемолке до состояния муки (присутствие мелких частиц-это нормально). Хранить в банке или бумажном пакете в темном месте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панир (домашний сыр) Панир (домашний сыр) Грибы "на скорую руку" Грибы "на скорую руку" Вяленые помидоры Вяленые помидоры Аджика (без варки) Аджика (без варки)
Марципан Марципан Картофельные рулетики с грибами 🤤❤️ Картофельные рулетики с грибами 🤤❤️ Вяленые сливы Вяленые сливы Баварский воздушный кляр на пиве Баварский воздушный кляр на пиве
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Молодая картошка в молоке
14.06.2024 14:09:46
взяла на заметку рецепт Соте из цукини и кабачков
14.06.2024 14:08:41
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
14.06.2024 14:08:18
взяла на заметку рецепт Брускетта
14.06.2024 14:08:02
взяла на заметку рецепт Легкий салат с ветчиной