Марципан

Марципан
КатегорияЗаготовки и соленья КухняИтальянская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,73 г
Жиры 24,97 г
Углеводы 55,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
464
килокалорий
и 1 нравится
17 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Миндальная мука
300 г
Миндальный экстракт
2 ч. л.
Вода
1 ч. л.
Сахарная пудра
300 г
Яичный белок
1 шт.  
Шаг 1:
Миндальная мука
300 г
Миндальный экстракт
2 ч. л.
Вода
1 ч. л.
Сахарная пудра
300 г
Яичный белок
1 шт.
Добавьте миндальную муку и сахарную пудру в кухонный комбайн.
Добавьте розовую воду и экстракт миндаля и включить до полного смешивания.
Добавить яичный белок. Включить до полного смешивания.
Если масса очень влажная и недостаточно густая, добавьте немного сахарной пудры и молотого миндаля. Имейте в виду, что после охлаждения Марципан станет твёрже.
Переложить на рабочую поверхность и немного вымесить, чтобы убедиться, что все ингредиенты полностью объединены.
Завернуть в пищевую плёнку. В холодильнике можно хранить его около недели.
Перед использованием в готовке, доставить из холодильника и дать нагреться до комнатной температуры.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Острые кабачки на зиму Острые кабачки на зиму Салат Зимний король Салат Зимний король Сладкий перец в медовом маринаде Сладкий перец в медовом маринаде Пряный вяленый чернослив Пряный вяленый чернослив
Анкл Бенс из баклажанов Анкл Бенс из баклажанов Баклажаны солёные Баклажаны солёные Томатный соус с луком и чесноком Томатный соус с луком и чесноком Салча Салча
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.10.2025 14:56:45
откомментировала рецепт Паста из кэроба
16.10.2025 14:18:28
взял на заметку рецепт Бархатное куриное филе 🍗
16.10.2025 13:58:03
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с сыром и чесноком