Вяленые помидоры в микроволновке
![Вяленые помидоры в микроволновке](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/40/640m.jpg)
Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Суббота, 26 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Вялить помидоры достаточно долгий процесс. Это можно делать в духовом шкафу, на солнце или чередуя оба способа. Но как быть, если духовой шкаф электрический или негде сушить на солнце? В таких случаях всегда можно использовать такие бытовые приборы, как микроволновая печь, аэрогриль, сушилка. Я вам хочу показать как вялить помидоры в микроволновке. Это очень просто, легко и быстро. Из четырех помидор получается совсем небольшая баночка. Где то на 4 тоста или две пиццы. Попробуйте и не пожалеете!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.94 г Жиры 2.61 г Углеводы 4.27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 4 шт. |
| 2 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| 2 зуб. | ||||
| 20 мл |
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/41/960x.jpg)
Для приготовления вяленых помидор в микроволновке нам понадобятся помидоры, чеснок, оливковое масло, итальянские травы, соль.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/42/960x.jpg)
| 4 шт. |
Помидоры моем под проточной водой. Режем на 4-6 частей, в зависимости от размера.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/43/960x.jpg)
Аккуратно вычищаем семена.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/44/960x.jpg)
И выкладываем их на тарелку в один ряд.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/45/960x.jpg)
| 2 ч. л. | ||
| по вкусу |
Посыпаем помидоры прованскими травами, солим.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/46/960x.jpg)
И отправляем в микроволновку на 6 минут при высокой мощности.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/47/960x.jpg)
Затем остужаем. И снова отправляем в микроволновку на 6 минут.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/48/960x.jpg)
Еще раз остужаем и отправляем в микроволновку на 6 минут в третий раз.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/49/960x.jpg)
| 2 зуб. |
Далее измельчаем чеснок.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/4a/960x.jpg)
В чистую сухую банку укладываем слоями помидоры, измельченный чеснок.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/4b/960x.jpg)
| 20 мл |
И заливаем оливковым маслом.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/4c/960x.jpg)
Банку плотно закрываем и храним в холодильнике до востребования.
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/4d/960x.jpg)
Приятного аппетита!
![Вяленые помидоры в микроволновке - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/04/30/4e/960x.jpg)
Радуйте родных и близких!