Подписаться

Арбуз моченый

Арбуз моченый
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 242
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Петрушка
10 г
Чеснок
2 зуб.
Арбуз
2 кг
Вода
1 л
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

Описание рецепта — Арбуз моченый:

Моченый арбуз- это праздник вкуса. Замечательная закуска и отличное дополнение к птице и мясу. Приготовить его сможет даже не опытный кулинар, настолько все просто. Ваша задача нарезать арбуз и залить его рассолом. Остальной процесс проходит самостоятельно. Ну очень вкусно, попробуйте не пожалеете.

Арбуз моченый: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,42 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 5,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалории
Шаг 1:
Арбуз моченый - Шаг 1

Для приготовления моченого арбуза потребуется:арбуз, чеснок, петрушка, соль и сахар.

Шаг 2:
Арбуз моченый - Шаг 2
Петрушка
10 г
Чеснок
2 зуб.

Петрушку и чеснок помойте и выложите в посуду, в которой вы будете готовить арбуз.

Шаг 3:
Арбуз моченый - Шаг 3
Арбуз
2 кг

Берите арбузы весом не более двух кг. Помойте и нарежьте. После удалите корку и желательно семечки. Выложите в кастрюлю.

Шаг 4:
Арбуз моченый - Шаг 4

Заполните кастрюлю полностью нарезанным арбузом.

Шаг 5:
Арбуз моченый - Шаг 5
Вода
1 л
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

Приготовьте рассол из расчета на литр воды одна столовая ложка соли и две столовые ложки сахара. Доведите рассол до кипения, охладите до комнатной температуры.

Шаг 6:
Арбуз моченый - Шаг 6

Приготовленным рассолом залейте арбуз.

Шаг 7:
Арбуз моченый - Шаг 7

В рассоле кусочки арбуза начнут всплывать. Поэтому накройте арбуз тарелкой и поставьте не тяжелый груз. Держите арбуз в рассоле сутки при комнатной температуре. На второй день отправьте в холод.

Шаг 8:
Арбуз моченый - Шаг 8

Еще через 2-3 дня арбуз будет готов к употреблению.

Шаг 9:
Арбуз моченый - Шаг 9

Моченый арбуз готов.

Шаг 10:
Арбуз моченый - Шаг 10

Необыкновенно вкусный моченый арбуз подавайте на закуску. На одном кусочке остановится сложно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Маринованные арбузы Маринованные арбузы Арбуз в кисло- сладком маринаде Арбуз в кисло- сладком маринаде Домашняя аджика Домашняя аджика Цветная капуста на зиму Цветная капуста на зиму
Консервирование огурцов на зиму Консервирование огурцов на зиму Маринованные кабачки с морковью Маринованные кабачки с морковью Кабачки ананасовые. Заготовки на зиму. Кабачки ананасовые. Заготовки на зиму. Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной
Взяли рецепт на заметку (33)
Любовь Мажина (Горянина)Андрей БорисяковАнна ОвсепянГалина БойкоОля Мицкая8888 8888Андрей ЕфимовАнюта КозубенкоИнна СаутичМаргарита ЗайцеваТатьяна ВасяновичМарина ЯкушоваO CНаталья АкимоваInna SenchenkovaМарина ТретьякВладимир ПолюдовAmy VillaniИрина ИволгаЛюдмила ПархоменкоНаталья ИвкинаМарина БойкоMarina JurevaАлла ХубаеваВасилиса УточкинаЮра Марчук
Показать всех
Комментарии (2)
12.10.2019 08:00
интересный рецепт, такой не пробовала ))
12.10.2019 15:05
@anrieta Ппробуй, Наташа, очень вкусно.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 01:00:17
взял на заметку рецепт Морковная запеканка
15.10.2019 00:56:20
взял на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами
14.10.2019 23:53:58
взял на заметку рецепт Солянка грибная
14.10.2019 23:50:27
взял на заметку рецепт Фунчоза с мясным фаршем и овощами