Помидоры, маринованные с семенами горчицы
Категория | Заготовки и соленья |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порции | 2 |
| |
 Среда, 14 августа 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня маринуем помидоры с горчицей. Заготовка понравится всем любителям помидоров. Они получаются крепкими, сочными, на вкус кисло-сладкими. Маринад ароматный и очень вкусный. Прекрасная закуска и дополнение к картошке или любому мясу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 кг | | 10 г |
| 5 г | | 2 г |
| 20 г | | 1 л |
| 80 г | | 40 г |
| 6 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления возьмите мелкие помидоры, лимнную кислоту. смесь перцев горошком, чеснок, укроп, семена горчицы, соль и сахар, воду.
Шаг 2:
Помидоры промойте и наколите зубочисткой, как на фото.
Шаг 3:
Простерилизуйте банки. На дн окаждй положите разрезанные зубчики чеснока.
Шаг 4:
Добавьте семена горчицы (по полчайной ложки).
Шаг 5:
Туда же отправьте по зернышку гвоздики.
Шаг 6:
Переслаивайте помидоры зеленым укропом.
Шаг 7:
Наполните банки помидорами.
Шаг 8:
Шаг 9:
Прикройте крышками и оставьте на 5 минут.
Шаг 10:
Через 5 минут слейте воду в кастрюлю и добавьте сахар.
Шаг 11:
Шаг 12:
Добавьте в маринад лимонную кислоту (1 чайная ложка). Вскипятите маринад, чтобы все растровилось.
Шаг 13:
Залейте помидоры кипящим маринадом.
Шаг 14:
Завинтите крышками и остудите, можно отправить под шубу до полного остывания.
Шаг 15:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы, готовы.
Шаг 16:
Храните помидоры в комнатных условиях.