Помидоры, маринованные с семенами горчицы

Помидоры, маринованные с семенами горчицы
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Сегодня маринуем помидоры с горчицей. Заготовка понравится всем любителям помидоров. Они получаются крепкими, сочными, на вкус кисло-сладкими. Маринад ароматный и очень вкусный. Прекрасная закуска и дополнение к картошке или любому мясу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,54 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 5,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
25
килокалорий
и 13 нравится
124 добавили себе
141
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 кг
Чеснок
10 г
Семена горчицы
5 г
Гвоздика
2 г
Укроп
20 г
Вода
1 л
Сахар-песок
80 г
Соль морская
40 г
Лимонная кислота
6 г  
Шаг 1:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 1

Для приготовления возьмите мелкие помидоры, лимнную кислоту. смесь перцев горошком, чеснок, укроп, семена горчицы, соль и сахар, воду.

Шаг 2:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 2
Помидоры (томат)
1 кг

Помидоры промойте и наколите зубочисткой, как на фото.

Шаг 3:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 3
Чеснок
10 г

Простерилизуйте банки. На дн окаждй положите разрезанные зубчики чеснока.

Шаг 4:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 4
Семена горчицы
5 г

Добавьте семена горчицы (по полчайной ложки).

Шаг 5:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 5
Гвоздика
2 г

Туда же отправьте по зернышку гвоздики.

Шаг 6:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 6
Укроп
20 г

Переслаивайте помидоры зеленым укропом.

Шаг 7:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 7

Наполните банки помидорами.

Шаг 8:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 8
Вода
1 л

Залейте кипятком.

Шаг 9:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 9

Прикройте крышками и оставьте на 5 минут.

Шаг 10:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 10
Сахар-песок
80 г

Через 5 минут слейте воду в кастрюлю и добавьте сахар.

Шаг 11:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 11
Соль морская
40 г

Туда же всыпьте соль.

Шаг 12:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 12
Лимонная кислота
6 г

Добавьте в маринад лимонную кислоту (1 чайная ложка). Вскипятите маринад, чтобы все растровилось.

Шаг 13:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 13

Залейте помидоры кипящим маринадом.

Шаг 14:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 14

Завинтите крышками и остудите, можно отправить под шубу до полного остывания.

Шаг 15:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 15

Помидоры, маринованные с семенами горчицы, готовы.

Шаг 16:
Помидоры, маринованные с семенами горчицы - Шаг 16

Храните помидоры в комнатных условиях.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Зеленые помидоры маринованные с петрушкой и чесноком Зеленые помидоры маринованные с петрушкой и чесноком Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Лечо из перца с помидорами и мёдом Лечо из перца с помидорами и мёдом
Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Помидоры маринованные с бархатцами (чернобривцами) Помидоры маринованные с бархатцами (чернобривцами) Консервирование огурцов на зиму Консервирование огурцов на зиму Малосольные огурчики Малосольные огурчики
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 03:23:07
взяла на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом
19.03.2024 03:19:56
взяла на заметку рецепт Воздушные пирожки с замороженной вишней
19.03.2024 03:16:40
взяла на заметку рецепт Бисквит в мультиварке