Шарлотка с яблоками.
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Среда, 30 ноября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Смешиваем муку, соль и корицу.если добавляем крахмал то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объёме.Форму смазываем маслом растительным. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно быть полностью покрыть фрукты.Отправляем в духовку на 30-40 мин, верх должен хорошо подрумянится. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть,потом вынимаем из формы и посыпаем верх сахарной пудрой.Приятного аппетита !!!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.08 г Жиры 2.45 г Углеводы 32.01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 2.3 шт. |
| 240 г | ||||
| 3 шт. |
| 1 щеп. | ||||
| 1.2 ч. л. |
| 1.2 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 2.3 шт. | ||
| 240 г | ||
| 3 шт. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1.2 ч. л. | ||
| 1.2 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2 ч. л. |
2-3 яблока,мука 250гр ,сахар 1 стакан, 3 яйца, щепотка соли, 1/2ч.л корицы,1/2 ч.л ванилин,1ст.л крахмал,сахарная пудра
Смешиваем муку, соль и корицу.если добавляем крахмал то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объёме.
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками.
Форму смазываем маслом растительным. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно быть полностью покрыть фрукты.
Отправляем в духовку на 30-40 мин, верх должен хорошо подрумянится. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть,потом вынимаем из формы и посыпаем верх сахарной пудрой.
Приятного аппетита !!!
