Пирог из шоколадной крошки с творогом
| Категория | Пироги |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 15 |
| |
 Суббота, 21 ноября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию изумительный пирог, приготовить который может абсолютно любой. Не нужно замешивать тесто и тем более его раскатывать. Все проще некуда: перемешиваете муку с сахаром, какао и сливочным маслом. Из творога делаете гладкую массу и слоями выкладываете крошку с творогом в форму для выпечки. Пирог очень нежный и очень вкусный. Подойдет для домашнего чаепития и на стол гостям.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 г | | 220 г |
| 10 г | | 2 шт. |
| 2 ст. л. | | 300 г |
| 3 ст. л. | | 1 ч. л. |
| 200 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления пирога с шоколадной крошкой и творогом потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, мука, какао, сахар, творог, ванильный сахар, сода, яйца и крахмал.
Шаг 2:
Приготовить начинку. Для этого творог выложить в миску. Добавить сахар и ванильный сахар.
Шаг 3:
Разбить в творог с сахаром сырые яйца.
Шаг 4:
Шаг 5:
Тщательно перемешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и крахмалом. Лучше взбить блендером, чтобы получить однородную кремовую массу.
Шаг 6:
Приготовить шоколадную крошку. В глубокую миску высыпать муку.
Шаг 7:
Добавить в муку какао-порошок.
Шаг 8:
Всыпать сахар и соду, погашенную уксусом.
Шаг 9:
Твердое сливочное масло натереть на терке и выложить в миску с мукой, сахаром и какао.
Шаг 10:
Хорошо перемешать муку, сахар, какао и масло сливочное в крошку.
Шаг 11:
Разделить шоколадную крошку на три части. В форму для запекания выложить одну часть крошки. У меня форма 20х30 сантиметров.
Шаг 12:
По слою крошки распределить половину творожной массы.
Шаг 13:
На творожную массу выложить еще одну часть шоколадной крошки.
Шаг 14:
После выложить вторую часть творожной массы и последнюю часть крошки. Получается три слоя крошки и два творога.
Шаг 15:
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 175 градусов 35-40 минут. Готовый пирог достать из духовки, охладить и разрезать на порции.
Шаг 16:
Пирог из шоколадной крошки с творогом готов. Подаем с чаем, кофе, молоком. Приятных вам десертов!
и 60 нравится
