Слоеные булочки-розочки с колбасой
![Слоеные булочки-розочки с колбасой](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/4c/640m.jpg)
Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порций | 5 | ||
![]() Пятница, 4 августа 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Из слоеного теста и колбасы можно приговить замечательные закусочные булочки, которые подать к любому первому блюду или к чаю, кофе. Только колбасу берите хорошего качества. Все настолько просто, что справится любая хозяйка. Тесто можно приготовить самим, но это процесс длительный. Гораздо проще всегда иметь в холодильнике готовое. Булочки выглядят очень эффектно и вполне подойдут к праздничному столу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 10.64 г Жиры 14.41 г Углеводы 30.78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 200 г |
| 350 г | ||||
| 1 шт. |
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/4d/960x.jpg)
Для приготовления булочек с колбасой потребуется:тесто слоеное дрожжевое, яйцо и колбаса.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/4e/960x.jpg)
| 200 г |
Колбасу лучше брать вареную диаметром 6-7 сантиметров. В магазине вам её нарежут толщиной 2-3 мм. Сами вы так не нарежете. Кружки колбасы разрежьте на две части.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/4f/960x.jpg)
| 350 г |
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Пласт должен быть длиной приблизительно 30-35 см.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/50/960x.jpg)
Разрежьте пласт теста на полоски шириной 3-4 см.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/51/960x.jpg)
На каждую полоску теста выложите колбасу.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/52/960x.jpg)
Сверните тесто с колбасой рулетом.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/53/960x.jpg)
Получается вот такая булочка-розочка.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/54/960x.jpg)
Форму для запекания смажьте маслом или выстелите пергаментом. Выложите булочки-розочки.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/55/960x.jpg)
| 1 шт. |
Яйцо слегка взбейте.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/56/960x.jpg)
Взбитым яйцом смажьте розочки.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/57/960x.jpg)
Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 180 градусов 35-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Может потребуется больше времени.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/58/960x.jpg)
Слоеные булочки-розочки с колбасой готовы.
![Слоеные булочки-розочки с колбасой - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/12/b6/59/960x.jpg)
Подаем булочки на закуску. Приятного аппетита!