Подписаться

Слоёный пирог "Улитка" с фаршем

Слоёный пирог "Улитка" с фаршем
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
7 порций
Просмотров: 314
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Говяжий фарш
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яичный желток
1 шт.  

Описание рецепта — Слоёный пирог "Улитка" с фаршем:

.

Слоёный пирог "Улитка" с фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,42 г
Жиры 16,85 г
Углеводы 28,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
314
килокалорий
Шаг 1:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Говяжий фарш
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яичный желток
1 шт.
Слоеное бездрожжевое тесто разморозим при комнатной температуре, так как оно продается замороженным, и раскатаем из него широкий прямоугольный пласт. Чем тоньше будет ваш раскатанный пласт, тем быстрее пропечется сам пирог. Нарежем пласт на узкие длинные ленты шириной 10 см.
Выложим в середину каждой ленты длинной полосой мясной фарш. В фарше уже присутствуют мелко нарезанный репчатый лук, соль и молотый черный перец. Если у вас фарш не создан, то обязательно добавьте в него перечисленные ингредиенты.

Каждую ленту теста свернем рулетом так, чтобы фарш остался в его середине. Смажем форму растительным маслом и выложим в нее рулеты из теста с начинкой по кругу.

Смажем нашу заготовку пирога желтком. Поместим в разогретый духовой шкаф на 40-50 минут при 200С. Будем следить за поверхностью выпечки, при необходимости прикроем ее фольгой.

Слоеный пирог «Улитка» с фаршем готов. Извлечем его из духовки и дадим слегка остыть, затем переместим на блюдо.
Это стоит попробовать
Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Слоеный пирог "Улитка с фаршем" Слоеный пирог "Улитка с фаршем" Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером
Расстегай с фаршем Расстегай с фаршем Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅 Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅 Пирог из шоколадной крошки с творогом Пирог из шоколадной крошки с творогом Мясной пирог с овощами Мясной пирог с овощами
Взяли рецепт на заметку (21)
Екатерина СинишенаИнга ПетрицюкЛюдмила Пархоменкоольга русмирДаша ДеньгинаАндрей ЕфимовМарина ТретьякОльга ИвановаAnita115Катя ЗемляИрина ГапееваНаталья АкимоваOlka SavchukElena FamiliaСветлана НОКЭлеонора Исмаилова8888 8888Anna KryvdaМаксим КибецВасилиса УточкинаВера Ингалычева
Комментарии (1)
13.10.2019 20:33
люблю пироги с мясом а этот орегенальный
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сахарные плюшки
взяла на заметку рецепт Жарёха из картошки с грибами
18.02.2020 19:47:39
взяла на заметку рецепт Булгур с мясным фаршем
18.02.2020 19:46:49
взяла на заметку рецепт Запеканка с мясным фаршем и цуккини