Подписаться

Турецкое тесто для пирожков.

Турецкое тесто для пирожков.
КатегорияПироги и пирожки КухняТурецкая кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

Тесто на минеральной воде – классический рецепт для блюд турецкой кухни и не только. Минералка придает тесту дополнительную пышность, а в совокупности с дрожжами даст просто невероятный эффект. Изделия из такого теста получаются воздушными и нежными. Приготовленная таким образом выпечка получится очень вкусной и разнообразит блюда на вашем столе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,29 г
Жиры 7,52 г
Углеводы 52,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
309
килокалорий
нравится
22 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
100 мл
Вода газированная
100 мл
Подсолнечное масло
50 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
4 г
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
3 г
Шаг 1:
Турецкое тесто для пирожков. - Шаг 1
Молоко коровье
100 мл
Вода газированная
100 мл
Подсолнечное масло
50 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
4 г
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
3 г
Сперва в специально приготовленной посудине необходимо растворить соль и сахар в теплом молоке. После добавить минералку и подсолнечное масло. Дрожжи разрыхлитель и муку, необходимо просеять, затем добавить в полученную смесь. Тесто необходимо замесить, накрыть пищевой пленкой и положить в тепло примерно на полтора часа. Спустя полтора часа необходимо достать тесто, повторно замесить и оставить лежать еще на один час. Затем тесто достать и использовать либо сразу, либо положить в холодильник. Турецкое тесто на минералке будет храниться в прекрасном состоянии до трех дней. Начинка любая, но если сладкие, то сахар и соль надо увеличить в два раза. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Тесто для пирожков Тесто для пирожков Быстрое тесто для пирожков Быстрое тесто для пирожков Тесто для пирожков Тесто для пирожков тесто на пирожки тесто на пирожки
Быстрое Дрожжевое тесто для пирожков, которое всегда получается и не черствеет Быстрое Дрожжевое тесто для пирожков, которое всегда получается и не черствеет Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Пирожки с ветчиной и сыром Пирожки с ветчиной и сыром Пирожки с индейкой и сыром Пирожки с индейкой и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Тосты с яйцом
взяла на заметку рецепт Дранники с лучком
06.12.2022 09:23:34
взял на заметку рецепт Куриная печень в горчично-медовом соусе
06.12.2022 09:09:10
взял на заметку рецепт Молочный коктейль для завтрака
06.12.2022 09:07:51
взял на заметку рецепт охлажденный чай из Лонг-Айленда