Открытый мясной пирог — рецепт для тостера

Открытый мясной пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособТостеры и ростеры
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пирог - просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советуем попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,05 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 17,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
и 49 нравится
447 добавили себе
500
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
200 г  
Шаг 1:
Для теста:
- 200 гр картофеля
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- соль
Шаг 2:
Для начинки:
- 500 гр свинины (или фарша)
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 небольшие луковицы
- 100 мл. жирных сливок (33-38%)
- 100 мл. молока
- 2 небольших яйца (в заливку)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец
- немного тертого сыра
Шаг 3:
Картофель
200 г
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять.
Шаг 4:
2. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Шаг 5:
Открытый мясной пирог - Шаг 5
3. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики,
отправляем в морозилку пока готовится начинка.
Шаг 6:
Открытый мясной пирог - Шаг 6
4. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
Выкладываем начинку на тесто.
Шаг 7:
Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим.. Поливаем начинку пирога.
Шаг 8:
Открытый мясной пирог - Шаг 8
6. Выпекаем 40 минут при температуре 200 С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Открытый пирог с куриным паштетом Открытый пирог с куриным паштетом Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Мясной пирог с сыром Мясной пирог с сыром Открытый мясной пирог Открытый мясной пирог
Мясной пирог👀 Мясной пирог👀 Мясной пирог Ленивец в мультиварке Мясной пирог Ленивец в мультиварке Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог с картофельным пюре Мясной пирог с картофельным пюре
Комментарии (5)
19.11.2014 17:33
interesnya ideya
07.12.2014 02:18
Извините, я не нашла в рецепте, а куда девать помидор?..
01.02.2015 22:19
божественно вкусно!!!огромное спасибо за этот сочный рецепт!👍👍👍👍👍👍👍
11.08.2015 21:35
Должно быть вкусно! Обязательно попробую!!!👍
18.09.2015 14:38
Супер!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 05:37:32
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 04:18:05
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 03:26:21
взяла на заметку рецепт Тефтели в сливочно-сырном соусе
23.05.2024 03:25:19
взяла на заметку рецепт Гуляш из свинины с лапшой