Подписаться

Ореховый пирог со сливами

Ореховый пирог со сливами
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
6 порций
Просмотров: 5074
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
160 г
Кефир
200 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Мука пшеничная
280 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Грецкий орех
50 г
Слива красная
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Грецкий орех
1 ч. л.

Описание рецепта — Ореховый пирог со сливами:

Ореховый пирог со сливами- отличный вариант домашней выпечки, вкусной, настоящей, добротной и качественной! Из прокалённых грецких орехов мы сделаем мелкую крошку- ореховую муку домашнего приготовления, и замешаем тесто для пирога из пшеничной муки и из муки грецкого ореха. Представляете, какое получается тесто, ореховое и ароматное! Кстати, грецкие орехи можно заменить фундуком, миндалём или другими орехами. От таких модификаций, конечно же, изменится и вкус готового пирога. Вариант с грецкими орехами наиболее популярный. На поверхности пирога красуются ломтики слив и крупные кусочки орехов, всё это присыпается сахаром, который во время выпекания образует тончайшую карамельную корочку. В общем, пирог чудесный, вам он непременно понравится!

Ореховый пирог со сливами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г
Жиры 14,47 г
Углеводы 42,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
320
килокалорий
Шаг 1:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 1

Для приготовления орехового пирога со сливами нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, сахар, пшеничная мука, очищенные грецкие орехи, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель, красные крупные сливы, кефир.

Шаг 2:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 3
Сахар-песок
160 г

Всыпаем в миску к яйцам сахар и взбиваем миксером до образования крепкой светлой пены в течении трёх минут.

Шаг 4:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 4
Кефир
200 мл

В яично-сахарную массу вливаем кефир и взбиваем смесь миксером несколько секунд, до равномерного смешивания.

Шаг 5:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 5
Подсолнечное масло
100 мл

Далее вливаем в смесь яиц, сахара и кефира подсолнечное рафинированное масло, взбиваем ещё несколько секунд.

Шаг 6:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 6
Мука пшеничная
280 г
Разрыхлитель
2 ч. л.

Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем и всыпаем в получившуюся яично-кефирную смесь.

Шаг 7:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 7
Грецкий орех
50 г

Замешиваем тесто. Очищенные грецкие орехи предварительно прокаливаем в духовке или на сковороде, остужаем. В чаше блендера или кухонного комбайна ядра грецких орехов превращаем в очень мелкую крошку, практически муку. Всыпаем ореховую муку домашнего приготовления в тесто для пирога.

Шаг 8:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 8

Вымешиваем тесто лопаткой до однородного состояния.

Шаг 9:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 9
Слива красная
2 шт.

Сливы моем, насухо вытираем, разрезаем на половинки и удаляем косточки. Нарезаем половинки слив тонкими ломтиками.

Шаг 10:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 10
Сахар-песок
1 ст. л.
Грецкий орех
1 ч. л.

В форму для выпечки переливаем тесто. Выкладываем на поверхность ломтики слив, посыпаем крупной крошкой грецких орехов и небольшим количеством сахара.

Шаг 11:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 11

Выпекаем ореховый пирог со сливами в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог освобождаем от формы и даём ему остыть.

Шаг 12:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 12

Ореховый пирог со сливами готов!

Шаг 13:
Ореховый пирог со сливами - Шаг 13

Ореховый пирог со сливами нарезаем и подаём к столу во время десерта.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог со сливами Пирог со сливами Тыквенный пирог со сливами Тыквенный пирог со сливами Пирог со сливами Пирог со сливами Тертый пирог со сливами Тертый пирог со сливами
Пирог со сливами и творогом Пирог со сливами и творогом Песочный пирог со сливами Песочный пирог со сливами Быстрый пирог со сливами Быстрый пирог со сливами Пирог со сливами Пирог со сливами
Взяли рецепт на заметку (194)
Мария ДружининскаяНаталия ЩербинаJuj DЛюдмила БромАлина РуденкоАнюта КозубенкоМарина БойкоЕлена Петриковаольга русмирАлександра ГречаникIrina BurtsevaЕвгения ГригорьеваTetiana KubrakSvetlana IvanovaЮлия ФедорковаАлександра ХоджаеваСветлана ЧекалинаИнна КрыловаЛюда ЗаяцьВИКА ЛукомскаяАнастасия АнастасияLena KolesnikovaАлексей НестеренкоВасилиса УточкинаНаталья МогилаМария Иващенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2019 20:23:08
взяла на заметку рецепт Итальянский бисквит Пан ди Спанья
16.09.2019 20:22:14
взял на заметку рецепт Ленивые вареники
16.09.2019 20:10:27
оценил рецепт Ленивые мясные зразы
16.09.2019 20:03:18
взяла на заметку рецепт Салат с кукурузой, морковью и кунжутом