 Пятница, 8 января 2016
| Подписаться |
Домашняя Пицца с креветками
| Категория | Пицца |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
Описание рецепта
Предлагаю приготовить домашнюю пиццу с креветками с вкусным томатным соусом
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 ст. |
|
Дрожжи сухие активные |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. | | 5 ст. л. |
| 0,5 ч. л. | | 0,2 ч. л. |
|
Консервированные помидоры |
| 400 г |
|
Креветки |
| 300 г |
|
Оливки без косточки |
| 10 шт. | | 1 шт. |
|
Тимьян сушеный |
| 0,5 ч. л. | | 0,5 ч. л. |
| 100 г | | 100 г |
|
Базилик сушеный |
| 0,5 ч. л. | | |
Шаг 1:
| 3 ст. |
|
Дрожжи сухие активные |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. |
| 5 ст. л. |
| 0,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
|
Консервированные помидоры |
| 400 г |
|
Креветки |
| 300 г |
|
Оливки без косточки |
| 10 шт. |
| 1 шт. |
|
Тимьян сушеный |
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. |
| 100 г |
| 100 г |
|
Базилик сушеный |
| 0,5 ч. л. |
Для начало тесто:для этого в глубокую чашу налить стакан тёплой воды добавить дрожжи ,сахар.Оставить на 10 мин чтобы дрожжи ожили.Затем добавить муку просеянную,сначала 2,5 стакана ,соль и влить масло ,замесить тесто если муки мало добавить пол стакана ,смазать руки маслом и месить дальше.Сформировать шар положить в глубокую чашу накрыть пленкой или чистым кухонным полотенцем и поставить в тёплое место подниматься.На 40 минут.
Шаг 2:
Начинка и соус:Берем 400 гр консервированных помидоров (можно и свежие очистить и измельчить)Переложить без жидкости в чашу и измельчить блендером соли там достаточно ,добавить уксус виноградный тимьян и сушенный базилик фиолетовый ,томат его любит .Оливки нарезать кружочками ,тоже самое с болгарским перцем сладким.Сыры натереть на тёрке.Креветки отварить или залить кипятком и очистить если в панцире ,как указано на упаковке . Духовку разогреть заранее ,форму для выпечки или противень смазать сливочным маслом,тесто раскатать или растянуть в форме круга смазать смазать хорошо томатным соусом уложить все ингредиенты по кругу и посыпать сыром .Запечь 10 минут при 190 гр можно по прошествии времени спустить на нижний ярус и включить гриль чтоб сыр лучше расплавился на минуты три-четыре ,вот и все очень ароматная и вкусная пицца готова!Приятного аппетита!🌺
и 6 нравится
