Гречневая каша с грибами в мультиварке — рецепт для мультиварки
Категория | Каши |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Мультиварка |
Порций | 5 |
| |
 Суббота, 18 апреля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим гречневую кашу с грибами шампиньонами в мультиварке! Мультиварка - знатный помощник на кухне по части приготовления всевозможных каш. Гречневая и рисовая, пшённая и пшеничная, перловая и другие каши в ней при соблюдении пропорций получаются рассыпатыми, как из русской печи, и очень ароматными. Сегодня у нас в меню гречневая каша с грибами, приготовленная именно в мультиварке. И не просто гречневая, а с жареными грибами шампиньонами и луком. Такую кашу можно подавать на гарнир, а также в качестве основного блюда. Особенно рецепт будет актуален для тех, кто придерживается поста - каша по этому рецепту сытная и вкусная, но она не содержит мяса и других продуктов животного происхождения!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г | | 140 г |
| 60 мл | | по вкусу |
| 280 г | | 600 мл |
Шаг 1:
Для приготовления гречневой каши с грибами в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: крупа гречневая, шампиньоны, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль.
Шаг 2:
Шампиньоны очищаем от всевозможных загрязнений, со шляпок снимаем кожицу. Нарезаем грибы крупными кусочками.
Шаг 3:
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 4:
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло. Включаем мультиварку, устанавливаем режим “Жарка”. Когда масло достаточно прогреется, выкладываем в чашу мультиварки нарезанные шампиньоны и лук.
Шаг 5:
Обжариваем, периодически помешивая, лук и грибы до мягкости. В процессе жарки содержимое чаши мультиварки немного солим. Отключаем режим “Жарка”.
Шаг 6:
Гречневую крупу промываем.
Шаг 7:
Выкладываем промытую гречневую крупу в чашу мультиварки ровным слоем, закрывая грибы с луком.
Шаг 8:
Вливаем в чашу мультиварки подсоленный кипяток.
Шаг 9:
Закрываем крышку мультиварки и готовим гречку с грибами в режиме “Крупа” 30 минут.
Шаг 10:
Гречневая каша с грибами, приготовленная в мультиварке, готова.
Шаг 11:
Подавайте гречку с грибами в горячем виде на обед в качестве основного блюда.
Шаг 12:
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается рассыпчатой и ароматной!
Приятного аппетита!