Салат с курицей и ананасом
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Среда, 23 ноября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Внешне неброский, но вкусный и нежный салат с курицей и консервированными ананасами подойдет для праздничного стола, посиделок с подружками или сытного перекуса. Заранее отварите яйца и птицу, тогда нарезка-сборка отнимет минимум времени — сразу после заправки блюдо готово к подаче.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г | | 100 г |
| 2 шт. | | 50 г |
| 250 г | | 50 г |
| 50 г | | |
Шаг 1:
Для салата возьмем куриное филе, яйца, майонез, консервированные ананас и кукурузу, сыр твердых сортов, красный лук.
Шаг 2:
Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем, не вынимая из бульона, чтобы сохранить нежность и сочность. Разрываем по волокнам небольшими фрагментами.
Шаг 3:
Тонкой стружкой трем твердый сыр, который смешается с майонезом и обогатит заправку.
Шаг 4:
Заранее отваренные вкрутую и остуженные яйца также продавливаем через терку или мелко-мелко рубим ножом.
Шаг 5:
Для салата с курицей и ананасом выбираем лук салатных/сладких сортов. Очистив от шелухи, лиловую луковицу шинкуем мелкими кубиками.
Шаг 6:
Сливаем жидкость и слегка просушиваем кусочки консервированного ананаса.
Шаг 7:
Добавляем горсть сладкой консервированной или отваренной кукурузы.
Шаг 8:
Щедро заправляем майонезом. Специи — по желанию и вкусу.
Шаг 9:
Хорошенько перемешиваем все слои.
Шаг 10:
Подаем домашний салат с курицей и ананасом к столу сразу же, без длительной пропитки. Приятного аппетита!
и 45 нравится
