Внешне неброский, но вкусный и нежный салат с курицей и консервированными ананасами подойдет для праздничного стола, посиделок с подружками или сытного перекуса. Заранее отварите яйца и птицу, тогда нарезка-сборка отнимет минимум времени — сразу после заправки блюдо готово к подаче.
Для салата возьмем куриное филе, яйца, майонез, консервированные ананас и кукурузу, сыр твердых сортов, красный лук.
Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем, не вынимая из бульона, чтобы сохранить нежность и сочность. Разрываем по волокнам небольшими фрагментами.