Подписаться

Салат с копчёным кальмаром и картофелем

Салат с копчёным кальмаром и картофелем
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 5182
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Кальмар копченый
240 г
Огурцы солёные
2 шт.
Лук репчатый
0,3 шт.
Укроп
0,3 пуч.
Майонез
230 г  

Описание рецепта — Салат с копчёным кальмаром и картофелем:

Готовим оригинальный салат из копчёных кальмаров с картофелем, солёными огурцами, яйцами и луком! Из простых продуктов получается замечательный салат с подкопченным вкусом и ароматом, который обеспечивает копчёный кальмар, один из основных ингредиентов салата. Текстура у копчёного кальмара своеобразная - тонкая плотная корочка и мягкая, даже липкая, мякоть, благодаря этому в салате кальмар выделяется. Такой салат готовится легко и быстро, но его можно с лёгкостью подать на праздничный стол, это прекрасная альтернатива “Оливье”. Салат из копчёных кальмаров по этому рецепту действительно получается очень вкусным, так что смело готовьте - не пожалеете!

Салат с копчёным кальмаром и картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,96 г
Жиры 8,22 г
Углеводы 14,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 1

Для приготовления очень вкусного салата из копчёного кальмара нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, картофель, репчатый лук, куриные яйца, солёные огурцы, свежий укроп, майонез.

Шаг 2:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 2

Картофель, не очищая, моем и помещаем в кастрюлю. Заливаем картофель водой, ставим на плиту и варим после закипания до готовности. В зависимости от сорта картофеля будет зависеть время его варки. Во время варки картофель следует немного посолить. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого яйца моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на плиту, доводим воду до кипения и варим яйца 10 минут. Остужаем картофель и яйца. Очищаем картофель и от кожуры, а яйца от скорлупы.

Шаг 3:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 3
Картофель
5 шт.

Нарезаем картофель маленькими кубиками.

Шаг 4:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца нарезаем также, как и картофель.

Шаг 5:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 5
Кальмар копченый
240 г

Мясо копчёного кальмара нарезаем кубиками.

Шаг 6:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 6
Огурцы солёные
2 шт.

И солёные огурцы нарезаем кубиками.

Шаг 7:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 7
Лук репчатый
0,3 шт.

Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками, но очень маленькими.

Шаг 8:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 8
Укроп
0,3 пуч.

Свежий укроп промываем, просушиваем и измельчаем.

Шаг 9:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 9

Соединяем в миске подготовленные ингредиенты: картофель, яйца, солёные огурцы, копчёного кальмара, лук, укроп.

Шаг 10:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 10
Майонез
230 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 11:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 11

Салат с копчёным кальмаром перемешиваем. Так как огурцы солёные, да и кальмар сам по себе также солоноватый, дополнительно салат не стоит досаливать. Если хотите, можете всыпаем немного чёрного молотого перца.

Шаг 12:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 12

Ставим салат с кальмаром в холодильник настояться минут на 30-40, затем перекладываем в салатник и подаём к столу.

Шаг 13:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 13

Вкуснейший салат из копчёного кальмара будет уместен на праздничном столе и легко разнообразит обеденную трапезу - это, безусловно, сытная, вкусная, простая и оригинальная закуска!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с копчёным кальмаром и кукурузой Салат с копчёным кальмаром и кукурузой Салат с копчёным кальмаром и огурцом Салат с копчёным кальмаром и огурцом Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками
Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с копченой колбасой и огурцами. Салат с копченой колбасой и огурцами.
и 16 нравится
126 добавили себе
Комментарии (3)
скажите , пожалуйста, огурцы можно маринованные или обязательно солёные???
14.11.2017 13:15
@angelika12345678 можно и маринованные огурчики, и со свежим классный салат получится, я все варианты пробовала;)
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 10:52:10
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
23.09.2020 10:51:39
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки
23.09.2020 10:50:49
взял на заметку рецепт Диетический чизкейк без выпечки😋