Подписаться

Салат с копчёным кальмаром и картофелем

Салат с копчёным кальмаром и картофелем
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 3845
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Кальмар копченый
240 г
Огурцы солёные
2 шт.
Лук репчатый
0,3 шт.
Укроп
0,3 пуч.
Майонез
230 г  

Описание рецепта — Салат с копчёным кальмаром и картофелем:

Готовим оригинальный салат из копчёных кальмаров с картофелем, солёными огурцами, яйцами и луком! Из простых продуктов получается замечательный салат с подкопченным вкусом и ароматом, который обеспечивает копчёный кальмар, один из основных ингредиентов салата. Текстура у копчёного кальмара своеобразная - тонкая плотная корочка и мягкая, даже липкая, мякоть, благодаря этому в салате кальмар выделяется. Такой салат готовится легко и быстро, но его можно с лёгкостью подать на праздничный стол, это прекрасная альтернатива “Оливье”. Салат из копчёных кальмаров по этому рецепту действительно получается очень вкусным, так что смело готовьте - не пожалеете!

Салат с копчёным кальмаром и картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,96 г
Жиры 8,22 г
Углеводы 14,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 1

Для приготовления очень вкусного салата из копчёного кальмара нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, картофель, репчатый лук, куриные яйца, солёные огурцы, свежий укроп, майонез.

Шаг 2:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 2

Картофель, не очищая, моем и помещаем в кастрюлю. Заливаем картофель водой, ставим на плиту и варим после закипания до готовности. В зависимости от сорта картофеля будет зависеть время его варки. Во время варки картофель следует немного посолить. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого яйца моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на плиту, доводим воду до кипения и варим яйца 10 минут. Остужаем картофель и яйца. Очищаем картофель и от кожуры, а яйца от скорлупы.

Шаг 3:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 3
Картофель
5 шт.

Нарезаем картофель маленькими кубиками.

Шаг 4:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца нарезаем также, как и картофель.

Шаг 5:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 5
Кальмар копченый
240 г

Мясо копчёного кальмара нарезаем кубиками.

Шаг 6:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 6
Огурцы солёные
2 шт.

И солёные огурцы нарезаем кубиками.

Шаг 7:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 7
Лук репчатый
0,3 шт.

Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками, но очень маленькими.

Шаг 8:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 8
Укроп
0,3 пуч.

Свежий укроп промываем, просушиваем и измельчаем.

Шаг 9:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 9

Соединяем в миске подготовленные ингредиенты: картофель, яйца, солёные огурцы, копчёного кальмара, лук, укроп.

Шаг 10:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 10
Майонез
230 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 11:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 11

Салат с копчёным кальмаром перемешиваем. Так как огурцы солёные, да и кальмар сам по себе также солоноватый, дополнительно салат не стоит досаливать. Если хотите, можете всыпаем немного чёрного молотого перца.

Шаг 12:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 12

Ставим салат с кальмаром в холодильник настояться минут на 30-40, затем перекладываем в салатник и подаём к столу.

Шаг 13:
Салат с копчёным кальмаром и картофелем - Шаг 13

Вкуснейший салат из копчёного кальмара будет уместен на праздничном столе и легко разнообразит обеденную трапезу - это, безусловно, сытная, вкусная, простая и оригинальная закуска!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с копчёным кальмаром и огурцом Салат с копчёным кальмаром и огурцом Салат с копчёным кальмаром и кукурузой Салат с копчёным кальмаром и кукурузой Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами
Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем
Взяли рецепт на заметку (109)
Ксения БородинаKatya HasanovaNastya KoshelВасилиса УточкинаЭлина КаминскаяСветлана ВаржавскаяАлександра СмирноваMarina FoxМадина МагомедоваЕлена КрыгинаАнюта КозубенкоТатьяна ОСветлана СемичНаталья ПAnna ZzzНаталья СмирноваАльбина КругловаОльга ОльгаAlexandra DunichevaAlex ShumovВалюша ПетроваИрина КарасеваСветлана ЮмагалееваАлександра ЕлисееваАнжелика КладкоЮлия Хореньян
Показать всех
Комментарии (3)
скажите , пожалуйста, огурцы можно маринованные или обязательно солёные???
14.11.2017 13:15
@angelika12345678 можно и маринованные огурчики, и со свежим классный салат получится, я все варианты пробовала;)
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2019 07:01:05
взяла на заметку рецепт Говяжья печень с чесноком и яйцом
19.06.2019 06:57:58
оценила рецепт Cыр в тестовой оболочке.
19.06.2019 06:57:51
откомментировала рецепт Cыр в тестовой оболочке.
взяла на заметку рецепт Говяжья печень с чесноком и яйцом