Морковная запеканка как в детском саду 🥕
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 3 мая 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.2 г Жиры 3.92 г Углеводы 12.16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
29
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 300 г |
| 50 мл | ||||
| 10 г |
| 1 шт. | ||||
| 8 г |
| 10 г | ||||
| 10 г |
| 10 г |
Шаг 1:
| 300 г | ||
| 50 мл | ||
| 10 г | ||
| 1 шт. | ||
| 8 г | ||
| 10 г | ||
| 10 г | ||
| 10 г |
😉
Шаг 2:
Очищаем морковь для запеканки.
Шаг 3:
Нарезаем морковь тонкой соломкой. Если хотите более однородную структуру запеканки, думаю, здесь уже можно отступить и натереть ее на терке.
Шаг 4:
Растапливаем на сковороде сливочное масло.
Шаг 5:
Высыпаем в сковороду морковь.
Шаг 6:
Вливаем сразу молоко и припускаем морковь до размягчения на малом огне.
Шаг 7:
Перед окончанием припускания всыпаем манную крупу, сразу же размешиваем и варим до готовности. Это займет около 10 минут.
Шаг 8:
Затем всыпаем сахар, перемешиваем.
Шаг 9:
Перекладываем горячую массу в другую посуду и дадим ей немного остыть. После чего добавим яйцо и размешаем до однородности.
Шаг 10:
Форму для выпечки морковной запеканки смажем сливочным маслом и присыплем панировочными сухарями.
Шаг 11:
Выкладываем в форму морковную массу и разравниваем поверхность.
Шаг 12:
Сверху смазываем сметаной, ставим в разогретую духовку и печем при 180 градусах минут 20-25.
