Салат из латука с сыром и беконом
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Вторник, 12 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из обжаренного на гриле латука с горгондзолой и жареным беконом, заправленный бальзамическим уксусом с оливковым маслом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,2 г Жиры 41,53 г Углеводы 4,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится4 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 80 мл |
| 3 ст. л. | ||||
| 150 мл |
| 1 щеп. | ||||
| 1 щеп. |
| 4 шт. | ||||
| 150 г |
| 100 г | ||||
| 100 г |
Шаг 1:
| 80 мл | ||
| 3 ст. л. | ||
| 120 мл | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 щеп. |
Соус:
Смешать в маленькой миске уксус, воду, оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешать.
Шаг 2:
| 4 шт. | ||
| 30 мл |
Разделить латук на половинки и слегка смазать оливковым маслом.
Шаг 3:
Положить латук срезом вниз на гриль (на средний/слабый огонь, чтобы не пригорел) на пару минут. Не нужно переворачивать.
Шаг 4:
| 150 г |
Одновременно обжарить бекон на сковороде, охладить и измельчить.
Шаг 5:
Снять латук с огня и положить на плоское блюдо.
Шаг 6:
Побрызгать латук приготовленным соусом.
Шаг 7:
| 100 г | ||
| 100 г |
Посыпать раскрошенным сыром, беконом и пеканом (можно использовать засахаренный пекан).
Шаг 8:
Готовьте салат непосредственно перед тем как подавать.
Источник: clhomestyles.com
