Клубничный салат
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 12 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из свежей клубники с петрушкой, заправленный бальзамическим уксусом, клубничным джемом и соком лайма. Подавайте, украсив веточкой мяты
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,6 г Жиры 0,21 г Углеводы 18,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится6 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 120 г | ||||
| 120 мл |
| 0,5 шт. | ||||
| 4 стеб. |
| 2 щеп. | ||||
| 4 шт. |
Шаг 1:
| 500 г |
Помыть клубнику, дать стечь воде и разрезать каждую ягоду на 4 части.
Шаг 2:
| 120 г | ||
| 120 мл | ||
| 0,5 шт. |
Соус:
Смешать в миске клубничный джем с бальзамическим уксусом и соком половинки лайма, тщательно перемешать.
Шаг 3:
Полить клубнику приготовленным соусом.
Шаг 4:
| 4 стеб. |
Мелко нарезать листья петрушки и добавить в салат, тщательно перемешать.
Шаг 5:
| 2 щеп. |
Понемногу добавить соль, пробуя на вкус, чтобы не пересолить.
Шаг 6:
Прежде чем выкладывать салат на блюдо, рекомендуется слить из него большую часть соуса.
Шаг 7:
Можно положить салат в бокалы для мартини - так он будет смотреться на столе великолепно.
Шаг 8:
| 4 шт. |
Украсить каждую порцию веточкой мяты и подавать.
Источник: tastehope.wordpress.com
